Saftigt och fiberrikt bröd med lingon och linfrön. Lingonrutor (ca 10 st) 25 g jäst 2 dl mjölk 1 dl vatten 2 dl havregryn 1/4 dl rapsolja 1/4 dl mörk sirap 1[...]

God vegetarisk lasagne som jag komponerade ihop utifrån vad som fanns hemma. Perfekt om man har grönsaker som börjar bli dåliga, släng ner dem i en lasagne och[...]

Underbara sockrade bullar med vaniljkräm, som skiner som solar på kakfatet. Solbullar (40 st) 50 g jäst för söta degar 5 dl mjölk 1 dl strösocker 1 tsk salt 2[...]

Nyttiga och goda frukostbullar med rågmjöl. Jag använder kall vätska och låter degen jäsa längre eftersom brödet (speciellt bröd bakat med rågmjöl) får mer[...]

Grovt bröd med havrekli som tillför extra fibrer, vitaminer och mineralämnen. Sirapsvattnet ger en söt skorpa som bryter av den mustiga smaken fint. Lantbröd[...]

Kalvdans är något som jag tycker mycket om men eftersom det inte alltid är så lätt att få tag på råmjölk blir det sällan som jag äter det. Det här är en enkel[...]

Ett skållat rågbröd med hård skorpa. Skållningen förlänger hållbarheten och gör att brödet blir saftigare. Grovt rågbröd 2 dl grovt rågmjöl 2 dl fint rågmjöl 3[...]

Underbar smulpaj med syrlig rabarber. Havregryn gör pajen lite krispig och kanel ger pajen en extra twist. Rabarberpaj med smuldeg 400 g rabarber 1 msk[...]

Det här brödet innehåller en blandning av olika mjölsorter, perfekt om man vill rensa skåpen lite och dessutom otroligt gott och fiberrikt. Min goda limpa 25 g[...]

Manitoba Cream är ett vetemjöl med hög proteinhalt som ger degen mer jäskraft och därmed gör brödet högre och luftigare än bröd bakat på vanligt vetemjöl. Här[...]

Banoffee är en söt och smarrig paj med bananer, kola och grädde på kexbotten. En underbar kombination som är totalt oemotståndlig! Banoffeepaj 100 g smör 12[...]

Curry är en av mina favoritkryddor och det här har varit en av mina favoriträtter sedan jag var liten. Det är gratinerad köttfärs med ett krämigt täcke av[...]

Julkakor med smak av kryddnejlika och kanel. Kryddiga korintcookies (ca 60 st) 150 g smör 3 dl havregryn 3 dl vetemjöl 1 1/2 dl strösocker 1 1/2 tsk bakpulver[...]

Mjuka och lite söta brödrutor med havre- och vetekli för extra fibrer. Otroligt goda att äta nybakta och varma med bara lite smör på. Mjuka honungsrutor (10[...]

Det är svårt att hitta enkla och goda fiskrecept tycker jag. Den här rätten lagade jag utifrån lite av det som fanns hemma här om dagen och det blev inte alls[...]