Denna middag kom att inspireras av det afrikanska köket. En saftig bit kyckling tillsammans med en matig bulgursallad med russin och valnötter som fungerar[...]

Enkelt och gott! ♨ 4 personer ⏰ ca 45 min Du behöver: Stekt fläskkarré: 4 skivor fläskkarré salt nymalen svartpeppar grillkrydda Roman- och[...]

I morgon är det 1:a advent och vad passar då bättre än en liten adventsfika. Här kommer ett recept på en saffransdoftande kaka som jag nyligen fick provsmaka[...]

Eftermiddagen bjöd på bakning med döttrarna. Mina lussekatter har länge varit eftertraktade runt juletid och hör enligt familj och vänner till de godaste.[...]

Provade att baka ett nytt saffransbröd, ett bakverk som är perfekt att bjuda på som adventsfika eller till kvällens glögg. ♨ Blir 3 st stora längder[...]

En klassisk köttgryta är perfekt när man vill ha tid för annat. Det bästa är att den blir bara godare ju längre den får stå. 4 personer ⏰ ca 1 tim och 30[...]

En frasig pepparkaka är en given småkaka så här till juletid. Godast blir det om man gör degen själv. ♨ Blir ca 2 kg deg (ca 300 st pepparkakor) ⏰[...]

Även detta år bakades det pepparkakshus, eller rättare sagt en pepparkakstågstation. Välkomna till Gottboda station, tag plats!

En riktigt god fiskrätt med massor av smak. ♨ 4 personer ⏰ ca 45 min Du behöver: Panerad torskfilé: 800 gram torskfilé 2 ägg 2-3 dl skorpmjöl ca 1[...]

Att göra egna piroger behöver inte alls vara komplicerat. Här är en variant med köttfärs, men det går självklart att använda olika sorters fyllning (t ex lax[...]

En variant av laxbiffar som denna gång serverades med en frisk limesås. ♨ 4 personer ⏰ ca 45 min Du behöver: 5 laxfiléer (ca 600 gram) 1 finhackad[...]

Var tvungen att prova en korvgryta som jag hittade. Ändrade lite på grundreceptet för att sätta lite mer smak på rätten. Blev en kryddstark rätt med en mustig[...]

Så var jul- och nyårshelgerna förbi och vardagslunken börjar så sakta komma tillbaka. Julskinka, prinskorvar och Janssons frestelse byts ut mot mer hälsosam[...]

Här kommer en mycket enkel och snabblagad fiskgryta som blev fantastiskt god. ♨ 4 personer ⏰ ca 30 min Du behöver: 800 gram torskfiléer 1 rödlök[...]

Efter nyår bestämde jag mig. Det är dags att göra något åt saken, nu ska extrakilona bort! Går från och med 1 ½ vecka tillbaka på 5:2-diet och måste[...]