Diverse

Fantastiska frukostbullar gjorda på rågsurdegen som jag satte i förra veckan. ♨ Blir 24 bullar ⏰ ca 2 tim och 30 min Du behöver: 15 gram jäst 500[...]

I morgon är det 1:a advent och vad passar då bättre än en liten adventsfika. Här kommer ett recept på en saffransdoftande kaka som jag nyligen fick provsmaka[...]

Eftermiddagen bjöd på bakning med döttrarna. Mina lussekatter har länge varit eftertraktade runt juletid och hör enligt familj och vänner till de godaste.[...]

Ett svalkande vinbål som härstammar från Portugal och Spanien. Drycken har fått sitt namn efter det spanska ordet Sangre som betyder blod. ♨ 3-4 personer[...]

För mig är fläskpannkaka alltid lika gott. Den tjocka goda pannkakan, det salta fläsket och allt avrundas med sötman från de rårörda lingonen. En fullträff[...]

Hade min kära mamma på besök för ett tag sedan. Var ju tvungen att bjuda på en smarrig fika när hon hade vägarna förbi. Vad passar då bättre än en liten god[...]

En krämig gryta med klassiska smaker från Norrbotten som snabbt blir en favorit. ♨ 4 personer ⏰ ca 45 min Du behöver: Renskavsgryta: 2 pkt renskav[...]

Sirap och vaniljsocker ger kakorna dess härliga kolasmak och smöret förstärker smaken. ♨ Blir ca 30 st ⏰ ca 45 min Du behöver: 100 gram smör eller[...]

Ett bra sätt att ta tillvara på fallfrukt och kantstötta äpplen är att göra äppelmos. Använd gärna lite syrligare äpplen. ♨ Grundsats på 1 kg äpplen[...]

Piroger funkar till det mesta och går att variera efter tycke och smak. Utsökta både kalla och varma som munsbitar på buffébordet, men passar även perfekt att[...]

Jag blev sugen på att prova ett nytt bakrecept förra helgen. Resultatet blev riktigt lyckat då bullarna blev både luftiga och goda. ♨ Blir 20 bullar[...]

Så här på söndagskvällen känner jag mig faktiskt ganska nöjd med allt som vi hunnit med under helgen. Söndagen bjöd på en tur till Lund för att bland annat[...]

Ett klassiskt matbrödsrecept som får en att tänka tillbaka på hemkunskapslektionerna i skolan. Saftiga bullar som gör sig perfekta till frukost eller[...]

Stekta fläskkotletter i en ljuvligt god sås. ♨ 4 personer ⏰ ca 45 min Du behöver: 4 fläskkotletter smör till stekning Örtig sås: 2 dl crème fraiche[...]

Drömmar är en av de kakor som jag tydligt minns från min barndom. Spröda småkakor med smak av vanilj. Lika goda då som nu. ♨ Blir 50 st ⏰ ca 30 min[...]

I helgen blev det brödbak. Ett supergott bröd som är svårt att misslyckas med. Perfekt till en lyxigare söndagsfrukost eller varför inte till ostbrickan. Tips![...]

Efter firandet av fettisdagen kan man precis som jag få vetebullar som bara ligger kvar och tar plats i frysen. Här kommer ett smart tips på hur du kan ta till[...]

En riktigt god Malaysisk risrätt där orden Nasi betyder "ris" på indonesiska och Goreng betyder "stekt". Rätten kan även innehålla ayam som betyder "kyckling"[...]

Ibland behöver middagen gå snabbt att göra. Vad passar då bättre än riktigt smarriga kycklingwraps med en sötstark smak från en god mangochutney. Perfekta att[...]

Här är en pizzasallad som smakar precis som på den lokala pizzerian. Gör den dagen innan för att få ett ännu bättre resultat. ♨ ca 4 personer ⏰ 20[...]

Igår blev det pannkakor till frukost. Små, men mättande och riktigt goda! ♨ Frukost: 1 person ⏰ ca 20 min ❤ 368 kcal/portion Du behöver: 1[...]

Älgfärs från svågern kom väl till pass inför kvällens middag. Trevlig helg! ♨ 4 personer ⏰ ca 1 tim och 30 min Du behöver: Chèvre- och[...]

Ännu mer klassisk husmanskost. Genom att koka vitkålen först blir kålen lagom brynt än om den först bryns i fett. Tips! Kålpudding går utmärkt att frysa. Låt[...]

Den här rätten kom till av en händelse, då vi fick tomatsås över efter att vi gjort vår hemgjorda pizza . Riktigt gott! ♨ 4 personer ⏰ ca 45 min Du[...]

Dessa majsplättar är superenkla att göra och passar utmärkt som inslag på buffén eller som ett gott tillbehör vid sommarens grillmiddagar. ♨ 4 personer[...]

Klassiska kakor från barndomen. ♨ Blir ca 75 st ⏰ ca 1 tim och 15 min Du behöver: 200 gram smör eller margarin 21/2 dl socker 2 msk vaniljsocker 4[...]

En härlig höstgryta där köttet blir mört och rotfrukterna ger grytan en underbar smak. ♨ 4 personer ⏰ ca 1 tim och 15 min. Du behöver: ca 700 gram[...]

Dagen bjöd på gråa moln och regn, så därför blev det bakdag i huset. Bland annat bakades denna lilla godbit, en klassisk kaka med mycket nostalgi. ♨ ca[...]

Har du inte provat att göra pizzabullar så är det på tiden. Förr eller senare trillar alla småbarnsföräldrar dit. Smakrika matbullar med en härlig smak av[...]