Nu har det gått för många dagar utan att jag druckit någon grön smoothie! Jag riktigt längtar då! Jag märker att min mage mår mycket bättre när jag får i mig[...]

Idag var jag sugen på husmanskost!! Så det fick bli köttfärslimpa! Till det serverades rostad sötpotatis och sallad. Varför väljer jag då sötpotatis och inte[...]

Om min son Charlie, fyra år, fick bestämma, så skulle han nog helst äta vitt bröd med smör till frukost! För mig är det inte ett alternativ! Blodsockret[...]

Slängde ihop en ljummen sötpotatissallad idag som blev väldigt god!! Receptet vill ni ha va? ;) Recept (För 4 personer) 2 sötpotatisar (storlek som på bilden)[...]

Igår ville Charlie baka. Han tycker det är jättekul att måtta, röra och smaka på smeten!! :D Vi har köpt en jättefin kokbok "LCHF för familjen" av Anna Hallén,[...]

Vilken härlig sommar vi har!! Sol och värme och ljumma kvällar, perfekt för grillning! Idag blev det grillad lax och zucchini med svamp och grön röra! Det[...]

Bjöd min fina systerdotter, Filippa, på glass ute i solen idag! Världens godaste! Helt naturlig, utan socker och tillsatser! Mixa samman; 1 fryst, skivad banan[...]

Har haft ännu en underbar sommardag ute i Högbo!! Finns det något bättre än att dra iväg till stranden och stanna där en hel dag?! Matsäcken slängde jag ihop i[...]

I tisdags åkte vi till Strömsholm för att hälsa på min mans "extra föräldrar", något vi gör varje sommar! Det är underbart att komma hem till Inger och Tage![...]

Ungar älskar pannkaka! Pannkaka är ingen riktig mat, säger vissa, och jag håller med till viss del! Den traditionella pannkakan, på ägg, mjölk och vetemjöl, ja[...]

Här kommer recept på ett gott fröknäcke som jag brukar baka. Var inte rädd för att experimentera genom att byta ut vissa frön mot andra, så länge man håller[...]

Idag lagade jag och Charlie mat tillsammans. Han tycker det är kul att få vara med, röra, hälla i, fråga, smaka! Låt barnen vara med i köket!! Åtminstone när[...]

Det här är en riktigt god vardagsrätt!! Jag tycker Zucchini är ett utmärkt substitut för pasta! Charlie gillar det också! "Du har varit duktig att laga mat[...]

Charlie och jag har myskväll utan pappan ikväll, och då fick Charlie bestämma vad vi skulle göra för mat. Han valde ostkaka. Vi provade en ny variant (ett[...]

Idag blev det Sambalkyckling, en snabb rätt som verkligen är supergod! 500 g kycklingfilé 4 dl vispgrädde 2 tsk sambal oelek 1 msk soja Salt, vitpeppar Smör[...]