Idag har jag och Charlie haft ledig dag. Vi har varit på språng hela dagen!! Lunch med mormor på stan, bankärenden, bibliotek, en tur till gammelfarmor och[...]

Om du vill ha mjölkfria scrambled pancakes, går det utmärkt att byta ut grädden mot kokosgrädde! Jag köper Garants kokosmjölk på Willys, för den är tjock och[...]

Här hemma blev det en riktig favorit till vardagsmiddag!! Baconsås med sötpotatismos! Det salta baconet och den lite söta potatisen passar väldigt bra ihop!![...]

Igår snodde jag ihop en matlåda på det som fanns hemma. Det tog fem minuter och blev så jädrans gott!! Jag drack en grön smoothie till, helt perfekt! Skinkröra[...]

Fakta Om Kokosfett De positiva hälsoeffekterna av kokosfett finns bland annat i hårvård , hudvård , kolesterolnivåer , viktminskning , stärka immunförsvaret ,[...]

Idag blev det våfflor till lunch! Poppis hos Charlie och kompisen Edvin! Måste varna er att man blir proppmätt på dessa våfflor! Vi vuxna orkade knappt två och[...]

Starten på mejerifria veckan börjar idag! Det blev det en snabb kycklinggryta med kokosmjölk och röd och gul curry, till det åt vi blomkålsris. Jag passar[...]

Recept 1 fänkål 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 1 burk Polpa tomatkross 2 tomater 2 fiskbuljong tärningar 3 dl vatten 3 dl grädde 3 msk fryst dill 1 krm[...]

En supergod mejerifri frukost! 1 dl frysta hallon 1/2 avokado 1/4 banan 1/2 tsk vaniljpulver 1-1 1/2 dl Santa Maria extra creamy coconutmilk Mixa med[...]

3 nävar spenat 1/2 avokado 1/2 banan 1 dl jordgubbar 1 krossad, finhackad citrongräs 2 tsk gurkmeja 1 msk riven ingefära 1 lime (skal och saft) Ca 3-5 dl[...]

Nu när hösten är här passar det utmärkt med en värmande köttfärssoppa!! Den går relativt snabbt att göra och den är lätt att variera med olika grönsaker![...]

Min favoritsmoothie just nu! Spenat Äpple Avokado Gurka Ingefära Citrongräs Gurkmeja Kanel Vatten Enjoy! :)

Jag hade lite grillad kyckling över i kylskåpet, så till lunch fick det bli sallad och kycklingröra! Det kanske inte ser så mycket ut för världen, men det är[...]

Nu ska jag bjuda er på ett recept som jag är mycket stolt över, och som jag och familjen verkligen älskar!! Lammfärsbiffar 800g lammfärs 2 pressade[...]

Älskar mat som går snabbt och lätt att göra, särskilt när man är sjuk och inte har samma ork som vanligt! Idag blir det lax med smak av Italien! Tar 20 min[...]