Mmm, gräddig palsternackspuré, så len, så lagom syrlig, så ljuvligt god! 4 pers 600 gram palsternacka 400 gram mjölig potatis Grönsaks- eller lantbuljong 1/2[...]

Superlättlagad liten pastarätt som ni svänger ihop på en kvart! 4 pers Valfri pasta 2 vitlöksklyftor 1 gul lök 2 ägg 2 dl grädde 50 gram parmesanost 150 gram[...]

Nu mina vänner, bjuder jag på en otroligt god potatisgratäng med smak av fetaost! Supersmarrigt till en köttbit och till sommarens grillade rätter. Resterna åt[...]

En riktigt fräsch och superlättlagad dessert som jag hittade på Gourmetmorsan s trevliga blogg. Ett tips när man köper färska ananas är att köra ner näsan i[...]

Läckra STORA äppel- och kanelmuffins med ett härligt smultäcke på toppen. 8-9 stora muffin s Muffinssmet 100 gram smör 2 ägg 1 1/2 dl socker 1 tsk vaniljsocker[...]

Den här lilla snyggisen fick stående ovationer när jag bjöd på den. Riktigt smarrig! 4 pers 4 dl vispgrädde 200 gram toblerone 1/2 dl strösocker 250 gram[...]

O la la, så gott med de här smakrika lammfärsbiffarna med en stor sallad och en rejäl klick tzatziki! 4 pers 500-600 gram lammfärs 1 paket bacon 1 burk[...]

Supersnabb pastarätt - det gillar vi! Tillaga gärna med Ridderheims Pomamore soltorkade tomater, med basilika och parmesan, de är såååå himla goda. 4 pers 2[...]

Egengjorda fiskspett med god marinad och till det grillade grönsaker, färskpotatis och massor av smaskig romsås - hur gott är inte det på en skala...??[...]

Färsk laxfilé som får mysa till sig på gillen med lime, honung och basilka i foliepaket blir supersaftigt och gott. Till detta serverar jag en fräsch[...]

Möra lammfiléer med smak av Österlen. Gjorde en marinad på olja och österlensk kryddblandning, inköpt på Ingelsta kalkon, som köttet fick gotta till sig i[...]

Låt gärna lammkotletterna ligga och gotta sig i marinaden ett par timmar innan det är dags att lägga dem på grillen så blir de härligt möra och smakrika. 4[...]

Ett gott och enkelt tillbehör till grillat är denna zucchini-sallad med fetaost och pinjenötter. Gott till alla typer av grillat eller som en vegetarisk rätt[...]

Jag lät kalkonfiléerna, eller kalkonschnitzlar, ligga och gotta sig i marinaden ett par timmar innan det var dags för grillning. Det gör dem riktigt möra och[...]

Syrlig rabarber får sällskap av pecannötter och muscovadosocker i denna smaskiga paj, med lite "vuxen" smak. Det går bra att byta muscovadosockret mot vanligt[...]