Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
Detta är ett vitt bröd från 1700-talet. Det som skiljer sig från många andra recept är att man inte skållar mjölet utan kokar upp en del av det, ungefär som en stuvning eller välling. ca 15 dl vetemjöl 6,5 dl mjölk 2 ägg 75 g smält smör 25 g jäst 2 tsk salt Mängderna är ungefärliga [...]
Läs receptet på brodattbaka.blogspot.se
