Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
Idag bakade jag en knådfri baguette på enbart dinkelsikt. Jag var rädd att degen skulle bli för lös på grund av att proteinerna i mjölet inte är bra på att bilda glutentrådar. Mot mina förväntningar blev degen seg och fin. Dinkelbaguette 100g vetesurdeg 950g dinkelsikt 700g vatten 2 [...]
Läs receptet på sottochsurt.blogspot.se
