Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
Detta är mitt grundrecept för rågsurdegsbröd som ger ett mustigt och syrligt bröd. 100g rågsurdeg 300g rågmjöl 650g vetemjöl special 750g vatten 20g salt Blanda alla ingredienser (det behöver inte knådas) och låt degen jäsa 10h i rumstemperatur. Vik degen tre gånger med 30 minuters mel [...]
Läs receptet på sottochsurt.blogspot.se
