Päronmarmelad

3 päron 2 msk vatten strimlat skal och juice av en halv lime 1 tsk fruktpektin (Certopulver) 2 dl strösocker GÖR SÅ HÄR: 1. Skala och skär päronen i små bitar[...]

Päron, päron, åhhh vad jag saknar vårt päronträd. Men när vi var i Kivik köpte vi himelskt goda päron av sorten Clara Frijs. Ett sånt träd måste vi bara[...]

I dag är det sista dagen på min ledighet för den här gången. Det är tur att efter en skön ledighet så kommer det en vardag igen med rutiner och fasta tider.[...]

Äntligen dinglar det av päron i trädgården och jag funderar över vad jag ska hitta på med all frukt. Lite god marmelad till osten är aldrig fel.... 1 kg päron[...]

Den här marmeladen är jätte god till pepparkakor med chevre eller ädelost. Recept 3-4 päron en mjuk sort ½ dl socker 1 citron, skalet och saften 2 msk[...]

Så god päronmarmelad som passar väldigt bra till en stark ost. Jag använde 1 kilo oskalade päron vilket var ca 10 st trädgårdspäron. Men det försvann ju en del[...]