Italienska köttbullar utan persilja olja

Jag har inte lagat så mycket mat den senaste tiden och det beror på att jag har haft en massa jobb att göra. Jag brukar aldrig jobba hemma på kvällarna men nu[...]

Insåg imorse att vi inte hade något att äta på jobbet idag. Så jag gjorde italienska köttbullar i tomatsås, har provsmakat lite och det blev väldigt gott.[...]

Tydligen finns det en köttbulle dag i Sverige. Något jag faktiskt inte hade en aning om, men ändå lyckades pricka in den dagen och serverade köttbullar här[...]

Till middag idag blev det en av familjens favoriter. Lite större köttbullar med en smak av Italien som får koka färdiga i en krämig tomatsås. Till det serverar[...]

Idag lagade jag och Charlie mat tillsammans. Han tycker det är kul att få vara med, röra, hälla i, fråga, smaka! Låt barnen vara med i köket!! Åtminstone när[...]

Vill du ha lite mer italiensk smak på dina köttbullar? Kanske är du trött på dina "vanliga" köttbullar? Tillsätt bara lite klassiska medelhavskryddor så har du[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 300 g kalvfärs 50 g parmaskinka, finhackad 50 g parmesan, finriven 1 msk vitlök, riven 2 msk gul lök, riven[...]