Raggmunkar

Malmö Idag har vi lyxhandlat, sådär som man inte "får" i slutet av månaden. Jag vet inte heller om vi riktigt hade råd, men gjort är gjort och det kommer[...]

Här i Växjö har vi buddies, det innebär att jag får en eller två utbytesstudenter som jag ska ta hand om under terminen. Man ska hjälpa dem att hitta på[...]

Igår blev jag sugen på raggmunkar. Vet inte när jag gjorde det sist. Min man har pratat om att man kan göra torkad portabello som fuskbacon, så vi testade.[...]

Finns det ngt godare än nystekta raggisar med bacon och lingonsylt? För att spara lite tid så river jag potatisen med skalet på, när hela potatisen nästan är[...]

Den här veckan har vi äntligen dragit igång matlagningsgruppen på jobbet igen. Först ut var Magnus som bjöd på raggmunkar, skinka och skinkröra. Riktigt[...]

Är du skogshuggare eller gillar potatisbullar så är detta en rätt för dig! Ingredienser 4 port 10-12 potatisar 2 dl vetemjöl 1 tsk salt 4 dl mjölk 1 ägg Smör[...]

Visst är de härligt med äkta svensk husmanskost! Igentligen ska de ju vara stekt fläsk och rårörda lingon, men jag tog de jag hade hemma. Bacon och[...]

Raggmunkar är nått som har kommit för att stanna i mitt hem tror jag. Så himla gott det är. Tro dock inte att jag lagt upp nått recept så jag gör det nu[...]

Raggmunkar och tentaplugg... Pluggandet kan jag erkänna är inte någon vidare höjdpunkt, men det är minsann raggmunkarna! Så himla gott! Har inte ätit det sen[...]

Bild tagen av O. Södros. För att göra en liten fortsättning på våfflor och pannkakor kommer här mitt recept på raggmunkar, fungerar både att steka som lite[...]

Lagade raggmunkar för ett tag sen efter att jag fått en matberedare i julklapp. Så enkelt och så gott! Recept: 800 g riven potatis 2 dl vetemjöl 1 tsk salt 4[...]

Härom dagen fick jag önskemål om att göra raggmunkar, något som är en favoriträtt. Därför testade jag att göra en variant av mandelmjöl och det blev bara så[...]

Svensk husmanskost när den är som allra bäst - Frasiga och goda raggmunkar (4-5 port) Recept Ca 1 kg fast potatis 4 dl mjölk 2 dl vetemjöl 1 tsk salt 1 ägg Gör[...]

Ett recept från min nya bok Husmanskost av Kristina Eriksson och Åsa Dahlgren. Fick den i julklapp av min pappa och hans fru. Gjorde detta receptet på[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g potatis 1 ägg 1 1/2 dl vetemjöl 3 dl mjölk 2 tsk salt 50 g smör rårörda lingon stekt rimmat fläsk Gör så här 1. Gör en[...]