Raggmunkar utan vetemjöl

Malmö Idag har vi lyxhandlat, sådär som man inte "får" i slutet av månaden. Jag vet inte heller om vi riktigt hade råd, men gjort är gjort och det kommer[...]

Här i Växjö har vi buddies, det innebär att jag får en eller två utbytesstudenter som jag ska ta hand om under terminen. Man ska hjälpa dem att hitta på[...]

Den här veckan har vi äntligen dragit igång matlagningsgruppen på jobbet igen. Först ut var Magnus som bjöd på raggmunkar, skinka och skinkröra. Riktigt[...]

Härom dagen fick jag önskemål om att göra raggmunkar, något som är en favoriträtt. Därför testade jag att göra en variant av mandelmjöl och det blev bara så[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 st potatisar 1 st ägg 2 dl mjöl 5 dl mjölk 1.5 tsk salt lite peppar matolja rimmat fläsk lingonsylt Gör så här 1. Skala och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Raggmunkar 8 st potatisar 1 st ägg 2 dl mjöl 5 dl mjölk 1.5 tsk salt lite peppar matolja rimmat fläsk lingonsylt Gör så här 1.[...]

Jag vaknade upp i morse med bara en tanke i huvudet, raggmunkar. Frasiga och goda med stekt fläsk eller bacon och rårörd lingonsylt. Slurp! Jag tycker mammas[...]