Grissini utan olja

Ingredienser Grissini 5 dl Vatten 750 g Vetemjöl 20 g Jäst 1 tsk Olivolja 1 msk Salt 1 st ägg till pensling 2 nypa flingsalt Färskostdipp 200 g ricotta 1 msk[...]

Ingredienser 75 g Smör 3 dl Vatten 20 g Jäst 500 g Vetemjöl 10 g Salt 1 dl sesamfrön vallmofrön eller flingsalt Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell[...]

Antal portioner: 10 Färdigt på: 2h 50 min Ingredienser 500 g vatten 750 g vetemjöl special 20 g jäst 35 g olivolja 20 g salt 1 st ägg till pensling flingsalt[...]

"Hugs magiska deg" -se tidigare inlägg (1/2 sats räcker gott och väl!) 1 -2 vitlökar 2 msk färska hackade örter 1-2 dl olivolja Flingsalt Mortla vitlök med[...]

Har totalt glömt bort att jag förra lördagen gjorde Ernst Kirchteigers recept på grissini. Var jättegoda må jag säga er kära läsare. Perfekt till en god soppa[...]

30 - 35 stycken 1 pkt torrjäst 1 liter vetemjöl 2 tsk strösocker 2 tsk salt 1-2 tsk torkad basilika 4 dl vatten, 37 grader 6 msk olivolja gourmetsalt Blanda[...]

Grissini kan var gott att äta till anti pasti, till sallad, soppor eller bara som drinktilltugg. Det finns ju färdiga att köpa men det är kul att göra sina[...]

ULLARED! S å kom den härliga fredagen igen, ja man blir ju lika glad varje gång! Några kanske uppmärksammade att jag skulle ha en bloggfri dag, MEN så blev det[...]

När vi var i Piemonte, Italien på en vinresa i maj månad så fick vi underbart goda grissini. Vi vandrade runt i olika byar i Barolodistrikten (Alba, Barolo,[...]

Ingredienser Deg 50 gram jäst 3 dl vatten 50 gram smör 2 tsk salt 1 tsk socker 6 dl vetemjöl Topping 1 st Ägggula 200 gram lufttorkad skinka 0.5 knippe[...]

Antal portioner: ca 24 grissini Ingredienser Grissini 25 g jäst 2,5 dl ljummet vatten 6-7 dl vetemjöl 2 tsk salt 5 msk kallpressad rapsolja havssalt vallmofrö[...]

Ett glas bubbel och en grissini med färskost och nötter? Varför inte! Grissini med färskost och nötter Grissini 200 g Philadelphiaost Eventuellt lite créme[...]

I samarbete med Smakbox. Jag är väldigt förtjust i rosmarin vad det gäller salta kex, så när jag hittade brödpinnar med den smaken i senaste Smakboxen (tema[...]

I samarbete med Smakbox. En ny Smakbox kom på posten. Den här hade tema SMAKFEST. Vi åkte till syrran och käkade plockmat och då använde vi burken med ajvar[...]