Diverse

Ni måste testa dem! Gott, godare eller är de godast?... Whoopie pies, 20-22 st 100 g rumsvarmt smör eko 2 1/4 dl farinsocker 1 ägg eko 2 1/4 dl mjölk eko 3.5[...]

Första försöket på att göra belgiska våfflor. Gott, lätt och kul... Hela familjen smaskade dessa till frukost. En bra start på 2015! Belgiska våfflor, ca 10 st[...]

Päronmarmelad med vanilj, citron och mandel 900 g färdigskalade päron i bitar 650 g socker saft av 1.5 citron 1 vaniljstång 1 dl välhackade mandlar Koka päron,[...]

Fudge, kokosfudge med vit choklad 1 dl grädde eko 3 dl strösocker eko 100 g smör eko 1 msk honung rivet skal av en apelsin eko 75 g vit choklad (prova Guido[...]

En kraftfull och underbar kladdkaka eller som jag serverat här som ett litet tilltugg. Brownie med chokladkräm, 20 stora eller många små Botten: 200 gram[...]

Om du snabbt vill ha en semla så är det inte dumt att göra en på en muffins som går supersnabbt att slänga ihop. Jag älskar red velvet cake och tar gärna det[...]

En limpa som bara är att slänga ihop. Ett recept att spara. Glutenfritt grovt bröd 5 dl glutenfri mjölmix, recept se här 2 dl havregryn, glutenfria 1 dl[...]

Perfekt utflyktsmat och mellanmål eller varför inte frukost? Squashplättar med banan 4 dl havregryn 2 tsk bakpulver 1 tsk salt 1.5 krm mortlad kardemumma 2[...]

Egentligen var ju detta mitt ciabattarecept men nu är det modifierat korvbrödsrecept. Fluffigt och gott! Korvbröd, ca 20 st 25 g jäst 4 dl fingervarmt vatten,[...]

Superlätta frallor att förbereda på kvällen (tar max 10 minuter), ställ in en bunke i kylen över natten och klicka ut på morgonen och in i ugnen i 15 minuter.[...]

Flädersaft 60 fläderbuketter 4 liter vatten 4 eko citroner i skivor 2 kg socker Koka upp vatten. Varva fläder, citron och socker i en stor kastrull/bunke. Häll[...]

Så himla gott, så enkelt att göra! Tack Göteborgs kex för receptet! Fröknäcke, 2 plåtar 6 dl havregryn 1 dl vetekli 1/2 tsk salt 4 dl solroskärnor 2 dl linfrön[...]

Så len, krämig och god glass. Kul att kunna göra en glass enbart på frukt och bär (så när som på lite yoghurt) Denna gång mixade jag i några hallon med för en[...]

Goda hallonmuffins med len mjuk kräm. Toppa gärna med syrliga vinbär. 15 st. 75 g smör 3 ägg 2 dl socker 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1-2 tsk vaniljsocker 1-2[...]

Keso är gott, plättar är gott, kesoplättar? Gott! De trasade sönder väldigt dock så man får ha hyfsat varmt och vänta så de stabiliserats ordentligt. Dottern[...]

Gott gott gott! Denna imponerar på alla! Halloncheesecake på browniebotten, 1 tårta 115 g smör eller margarin 125 g mörk choklad 2 dl strösocker 2 ägg 0,5 dl[...]

Jag trodde nog inte att blåbär och mörk choklad skulle bli så bra ihop men herre jösses vilka goda biskvier! Pröva detta! När jag gör beskvier blir mina[...]

De är så goda! Tänk er sandwich så men ännu godare... Jag tänkte prova ett nytt recept med dessa är så goda så nä jag gjorde samma som vanligt. Råströsockret[...]

Morotsbröd till bakmaskinen, 900 gram 310 ml vatten 2 msk smör 520 g siktat dinkelmjöl 70 g rivna morötter 1 tsk salt 2 msk socker 1.25 tsk torrjäst Häll[...]

Princessbiskvier, 30 st 2 äggvitor eko 400 g riven mandelmassa Vispa äggvitorna till vitt skum. Vispa i den rivna mandelmassan. Klicka 30 små klickar på ett[...]

Kärt barn har många namn heter det. Denna tårta fick en massa namn av mig. Jag är lite uppspelt över detta resultat nämligen. Tänk er allt gott i ett och i[...]

Mazarinkaka med apelsin och kardemumma 100 g smör 0.75 dl socker 0.75 dl farinsocker 2 ägg 1.5 dl vetemjöl 1.5 tsk bakpulver 1 tsk mortlade kardemummakärnor[...]

Den passar bra till frukost, lunch, melllanmål, kvällsmat ja när som helst alltså. Ett härligt sätt att få i sig vitaminer och god näring. Det passar ju att ta[...]

Kärt barn har många namn. Jösses så gott det är. En kaka man aldrig blir besviken av. Kärleksmums med apelsinkräm 150 g smör/margarin 2 ägg (eko strl L) 2 dl[...]

Red velvet cake Ett riktigt bra recept på red velvet cake. Den är saftig, lätt att göra, håller sig bra i kylen i flera dagar, ganska snygg att se på och tja[...]

Grissini med smak av rosmarin (välj chili, vitlök m m) ca 100 st 25 g jäst 4 dl ljummet vatten 4 msk olivolja 2 tsk salt 1 msk honung 4 msk färsk hackad[...]

Läste om något som heter whoopie pie och tyckte det verkade grymt gott. Detta är test 1 och betygen blir höga. Det tar ju lite längre tid att behöva göra en[...]

Havrefrallor, 22 st 75 g margarin 6 dl mjölk 75 g jäst 0,5 dl farinsocker 1 tsk salt 5 dl havregryn 3 dl rågsikt ca 12 dl vetemjöl Smält margarinet. Häll i[...]

Jag älskar småkakor. Smör är ett måste för mig men det är en smaksak såklart. Vill ni göra polkakäppar så ersätt kakaon med röd karamellfärg. Julkäppar av[...]

Nu är det helg! Här kommer recept på bra helgfika. Så himla gott. Det bjuds på klassiska skorpor. Underskattade helt enkelt! Dessa valde jag att smaksätta med[...]

Saffranskaka med apelsin och brända mandlar. Tycker ändå man kan tjuvstarta lite då man måste provbaka innan det är dags. Denna bjöd jag kontoret på idag och[...]

Chokladkräm med hallon 3 dl grädde 300 g mörk choklad (kvalitetschoklad ex Guido Castagna) 1 äggula 1.5 msk smör 3 tsk vaniljsocker Lite vatten 0.5 dl mosade[...]

Måndag igen. Men som mammaledig är alla dagar numer lika bra!!! Idag bjuds det på ciabatta med soltorkade tomater. De är jättegoda utan tomaterna med. Ett[...]

Jag har skaffat mig boken Ta tillvara. Älskar den boken! Nu kan jag trolla med rester. Att koka risgrynsgröt på kallt ris har gett barnen många portioner gröt.[...]

Ett bra och enkelt recept på mjuka saftiga lussekatter. 150 g smör 5 dl mjölk 50 g jäst 2 paket saffran (1 gram) 1-1.5 dl socker (föredrar du mycket el lite[...]

Kalljästa surdegsbaguetter. Ett recept från Pain de Martin. Måste skriva upp hur jag gjorde för detta recept får aldrig försvinna. Fantastiska baguetter. Inte[...]