Diverse

Första försöket på att göra belgiska våfflor. Gott, lätt och kul... Hela familjen smaskade dessa till frukost. En bra start på 2015! Belgiska våfflor, ca 10 st[...]

Keso är gott, plättar är gott, kesoplättar? Gott! De trasade sönder väldigt dock så man får ha hyfsat varmt och vänta så de stabiliserats ordentligt. Dottern[...]

Perfekt utflyktsmat och mellanmål eller varför inte frukost? Squashplättar med banan 4 dl havregryn 2 tsk bakpulver 1 tsk salt 1.5 krm mortlad kardemumma 2[...]

Brysselkex med lakrits, mini 200 g smör 1 dl socker 1 tsk äkta vanilj 1 dl potatismjöl 4 dl vetemjöl Rullas i 0.5 dl socker 1 tsk lakritspulver Knåda ihop[...]

Flädersaft 60 fläderbuketter 4 liter vatten 4 eko citroner i skivor 2 kg socker Koka upp vatten. Varva fläder, citron och socker i en stor kastrull/bunke. Häll[...]

Superlätta frallor att förbereda på kvällen (tar max 10 minuter), ställ in en bunke i kylen över natten och klicka ut på morgonen och in i ugnen i 15 minuter.[...]

Om du snabbt vill ha en semla så är det inte dumt att göra en på en muffins som går supersnabbt att slänga ihop. Jag älskar red velvet cake och tar gärna det[...]

Fudge, kokosfudge med vit choklad 1 dl grädde eko 3 dl strösocker eko 100 g smör eko 1 msk honung rivet skal av en apelsin eko 75 g vit choklad (prova Guido[...]

Småkakor, fjärilar 2.5 dl vetemjöl eko 0.5 dl potatismjöl 1 dl socker eko 100 g rumsvarmt smör eller margarin 1 äggula eko (spara vitan till pensling) äggvita[...]

Jag trodde nog inte att blåbär och mörk choklad skulle bli så bra ihop men herre jösses vilka goda biskvier! Pröva detta! När jag gör beskvier blir mina[...]

Morotsbröd till bakmaskinen, 900 gram 310 ml vatten 2 msk smör 520 g siktat dinkelmjöl 70 g rivna morötter 1 tsk salt 2 msk socker 1.25 tsk torrjäst Häll[...]

Jag har skaffat mig boken Ta tillvara. Älskar den boken! Nu kan jag trolla med rester. Att koka risgrynsgröt på kallt ris har gett barnen många portioner gröt.[...]

Chokladkräm med hallon 3 dl grädde 300 g mörk choklad (kvalitetschoklad ex Guido Castagna) 1 äggula 1.5 msk smör 3 tsk vaniljsocker Lite vatten 0.5 dl mosade[...]

Blåbärsmuffins, 12 st 4 dl vetemjöl special 4 tsk bakpulver 1 tsk vaniljpulver 1/2 tsk salt (ta mellangrovt salt om ni gillar en mer markant salt smak till[...]

De är så goda! Tänk er sandwich så men ännu godare... Jag tänkte prova ett nytt recept med dessa är så goda så nä jag gjorde samma som vanligt. Råströsockret[...]

Princessbiskvier, 30 st 2 äggvitor eko 400 g riven mandelmassa Vispa äggvitorna till vitt skum. Vispa i den rivna mandelmassan. Klicka 30 små klickar på ett[...]

Chokladsnittar med lakritsmandel (goda utan mandel med), ca 30 st 100 g smör 1 dl farinsocker 2 dl ekologiskt vetemjöl 3 msk kvalitetskakao ex Guido Castagna 2[...]

Mazarinkaka med apelsin och kardemumma 100 g smör 0.75 dl socker 0.75 dl farinsocker 2 ägg 1.5 dl vetemjöl 1.5 tsk bakpulver 1 tsk mortlade kardemummakärnor[...]

Kardemummamuffins, 14 st 4 dl vetemjöl special 4 tsk bakpulver 1 tsk vaniljpulver 1/2 tsk salt (ta mellangrovt salt om ni gillar en mer markant salt smak till[...]