Diverse

Hittade ett spännande recept på matgladabarn.se som jag ville testa. Det stod att barnen på förskolan älskade denna rätt och att den skulle passa till[...]

Cicci kom förbi med en laddning sirapslimpa. Dessa är supergoda. Receptet är Leilas. Tack Cicci! Sirapslimpa 50 g smör 5 dl filmjölk 50 g färsk jäst 2 dl mörk[...]

Vi var bortbjudna på middag igår och då måste man ju ha med sig något, tycker jag. Så Peter och Therece fick den här när vi kom. En god gåbortpresent att ha på[...]

Sköna lediga fredag inleddes med nybakade blåbärsscones. Kaffe och scones med smör och lemon curd. Mmm. Nu väntar strandhäng och ikväll blir det grillning.[...]

Idag styr vi kosan mot Umeå eftersom jag ska dit och undersöka mina nerver. Jag har nämligen problem med att händerna domnar när jag sover. Så jag hoppas att[...]

Men inspiration från Yummi food så kommer dessa rackare. De är enkla att göra och kanske liite nyttigare än vanliga praliner. Går utmärkt att förvara i frysen[...]

Fick nån slags magsjuka igår på jobbet så jag började toksvettas. Var tvungen att lämna lektionen och springa till bilen. Hann tre meter och sen spydde jag.[...]

Ljuvliga chokladdrömmar som jag fick av Erica (ericasmeny). Alltså doften... Chokladdrömmar 80 st 150 g rumsvarmt smör 3,5 dl strösocker 1,25 dl rapsolja 1 dl[...]

Efter en febersväng med ont i kroppen och frossa fortsätter jag med julrecepten. Riktigt goda sötsaker som uppskattas av bode stora och små. Recept från[...]

På skolan där jag jobbar genomfördes igår KGB-dagen, dvs Kågeskolan ger bistånd. Det är en öppet-hus-dag där vi säljer grejer eleverna gjort och intäkterna går[...]

Ännu ett recept från hemkunskapen. Perfekt att ladda frysen med innan påsklovet sätter igång. Facebook fungerar fortfarande inte. Irriterande. Pizzabullar ca[...]

Efter en planka satt det finemang med en mjölkchokladpannacotta. Jag hade gjort chokladdekorationer av O´hojs Hard topping med chokladsmak. Dessa hade jag[...]

Svärmor bakade en kaka innan hon kom och hälsade på i lördags. Den var saftig och inte för söt. Den vita chokladen blev dock utbytt mot ljus blockchoklad.[...]

Snabblagad lunch som barnen gillade. Ja, jag tyckte också det var gott, faktiskt. Funkar bra som husvagnskrubb. Fiskpinnar i korvbröd 4 st 4 korvbröd 4[...]

Love bakar vidare. Den här gången blev det kladdmuffis med recept från Ica. Vi har just bytt spis och inte riktigt lärt känna den än. Vi hade dem inne i 8[...]

God morgon! En aningens piggare idag. Och man får ju vara glad för det lilla. Nu stundar snart en lugnare helg, och jag ser faktikt fram emot lite matlagning.[...]

Dagens recept är gårdagens middag. I originalreceptet skulle det vara kassler men vi hade påskskinka över så den åkte i istället. Jag skulle även kunna tänka[...]

(Fast det är ju en sanning med modifikation. Vi använde fläskytterfilé för den är godare än filén.) Maken gjorde middag i lördags och köttet blev såååå gott.[...]

Vi fortsätter kycklingtemat eftersom jag hade kycklingben över från igår. Hejsan hoppsan lillebror! Gotti gotti! Kycklingpanna med paprikaost och champinjoner[...]

Idag är det Hanna som bjuder på supersmarriga långpannebiskvier. Recept från Fridas bakblogg. Chokladbiskvier i långpanna 30 st Kakbotten: 500 g mandelmassa 2[...]

Koka de uppskurna, tunna revbenen i buljong ca 1,5 timmar. På med Leilas glaze; 2 dl ljust muscovado socker 2 2 dl japansk soja 2 2 dl flytande honung 2 2 dl[...]

Veckans godbit kommer här. En gammal klassiker. Yum! Ananaspaj Pajdeg: 150 g smör 1 dl socker 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Fyllning: 2 dl crème fraiche 1 stor[...]

Jag är sugen på att köpa en glassmaskin. De verkar himla dyra och tar mycket plats. Själv äter jag inte så mycket glass, men barnen skulle äta flera gånger per[...]

Ett recept på en riktigt mumsig chokladsås som jag hittade hos @mgrahn76 och bara var tvungen att testa. Chokladsås 2 dl grädde 2 dl creme fraiche 34% 2 dl[...]

Ja, andra ut av julrecepten är den här tigerkakan med smak av saffran. Det doftade ljuvligt i köket. För tidigt säger du? Njäe säger jag. Sen åt ju Max upp 90%[...]

Vi gjorde (i vanlig ordning) lite tilltugg innan middagen hos syrran. Dessa parmesankex blev fabulösa. Yum! Parmesankex med pikantost och parmaskinka finriven[...]

Freeeedaaag! Finfina grejer. Granen är inplockad och ska pyntas ikväll. Julmusiken ska på och jag ser fram emot en mysig kväll i soffan. Hoppas du som läser[...]

Nu har det blivit ett helt gäng recept med olika pannacottor och det beror helt enkelt på att det är enkelt att variera när man kör low carb. Här kommer en[...]

Tricket till en krämig potatisgratäng är att koka potatisen i grädde. Då löser stärkelsen ut och den blir ljuvligt god. Krämig potatisgratäng 1 kilo potatis 5[...]

Kräftskivans efterrätt som Kiiki gjorde, en chokladpavlova med härligt seg botten och fräscha bär. Det är Leilas recept. Chokladpavlova 7 äggvitor 5.25 dl[...]

Den här veckan blev en riktig ninjavecka. Och den är långt ifrån slut än. Faktum är att den är inte slut förrän klockan 14 på lördag. Ur askan i elden, kändes[...]

Anette har fyllt år och när vi skulle fira henne så bakade jag skorpor och gav henne i present. Det doftade fantastiskt i köket! Sen kan jag säga att[...]

En passande förrätt till ett festligt tillfälle, varför inte midsommar? I originalreceptet från Matplatsen var det löjrom, men jag föredrar sikrom. Man får[...]

Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Så gott! Potatistårta minst 8 port ca 800g potatis 3 ägg 2[...]

Ja, det här låter ju smått galet men det blir faktiskt jättegott. Jag hade korvbröd över så jag gjorde semlor av dem. Tur att jag gjorde flera eftersom ena[...]

Min systerdotter Hanna är gästkock idag. Hon hade bakat saffransskorpor och tog med en laddning till mig. Saffransskorpor 120g sötmandel Ett paket saffran 2 dl[...]

En falukorvsgratäng helt enkelt. Den går snabbt att göra och är väldigt god. Recept från lindasgoda.se. Falukorvsgratäng 800 g falukorv 250 g cocktailtomater i[...]