Diverse

Himmelen öppnade sig på i går. Man ska kanske vanligtvis klaga för att det regnar på sommaren, men efter den långa värmevågen vi har haft i det sista så var[...]

Hallå i stugorna! Har ni det bra? Själv sitter jag med en kopp kaffe och lite tända ljus vid min favoritplats i huset. Nu är man igång med veckan och imorgon[...]

Blomkålsris är inte alls svårt att göra och ett alternativ till ris och pasta. Fungerar även bra som rawfood genom att man endast river blomkålen, sköljer i[...]

Superenkelt och snabbt tillbehör är blomkålsris. Och godare än ris om ni frågar mig och nyttigare om ni frågar min kropp. 1. Riv ett blomkålshuvud på den[...]

Detta behövs: 1 blomkålshuvud Kokande vatten ev 50 g smör salt och vitpeppar Gör så här: Riv blomkålen på den grova sidan på ett rivjärn. Koka upp rikligt med[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st blomkålshuvud Gör så här 1. Riv ett stort blomkålshuvud på den grövsta sidan av rivjärnet. 2.[...]

Traditionell smulpaj med havregryn eller bara med vetemjöl är supergott men varför inte testa något nytt. Det blev en helt annan smak med dineklmjöl och[...]

Nu har jag precis ätit klart balkong-frukosten på ett sommarskönt Mallorca och vi ska snart göra oss i ordning för att gå ner till poolområdet. Vi har en[...]

... kärt barn har många namn Har bakat ett mörkt bröd idag med sånt jag har hemma Detta behövs till ett bröd: . . 5 dl filmjölk 1 dl mörk sirap 1 dl aprikoser[...]

Testade i söndags att baka med mitt syrensocker för första gången för att se om det nu överhuvudtaget blir och smakar någon syren. Svaret på det är.. sådär. Nu[...]

Förra veckan kunde vi skörda årets första rabarber och då gjorde jag en rabarberpaj! Jag gjorde en vanlig smuldeg med havregryn och smaksatte den med[...]

Ingredienser 400 g rabarber i mindre bitar 150 g smör 3 dl socker 3 dl vetemjöl 1 dl havregryn 2-3 tsk flingsalt Gör så här 1. Skär upp rabarbern i 2 cm[...]

Mycket fil i kylen och slut på nyttigare bröd i skafferiet... Filbröd it is! Jag brukar variera ingredienserna efter vad som finns hemma, nu blev det bl.a[...]

Lättbakad fiberrik filmjölkslimpa som håller sig mjuk och saftig i flera dagar. Variera frön och mjöl efter vad du tycker om och har hemma. Filmjölkslimpa med[...]

Alldeles för sent in på morgonen insåg jag att kylskåpet gapade tomt åt mig och skafferiet gjorde detsamma. Handlingen hade tydligen åsidosatts under[...]

Grov filmjölkslimpa med blandade nötter, frön och torkad frukt som förutom fibrer och mineraler även ger tuggmotstånd och sötma. Så god att man inte behöver[...]

Ibland är det bra med ett snabbakat bröd som bara är att röra ihop, klicka i formen och grädda. Denna filmjölkslimpa med mandel & aprikos tycker jag blev[...]

Blomkålsris ensamt får inte någon gris eftersom den stora mängden energi kommer från kolhydrater, men tanken är ju att du ska äta det tillsammans med något[...]