Laxsallad

200g röktlax Limejuice från 1 lime 1 rödlök 1 dl dill, finhackad 1 msk nyriven pepparrot Skär laxen i små kuber och låt sedan laxen ligga och marinera i[...]

Ja det här blev ju sjukt gott, kan jag tala om. Sallad gjord på blandsallad, gurka, tomat, sugarsnaps, rädisor, halloumi, avocado, på med grillad, rökt lax och[...]

Nu är det körigt! jag har en lista på recept jag ska lägga in på bloggen, kokboksfotograferingen startar, event inbokade och mitt jobb att sköta...Men vad gör[...]

Laxsallad med ägg, rostad potatis och honung och senapsdressing Stor förrätt eller lätt lunch, 4 portioner Kallrökt lax 400g 4 ägg 400g kulpotatis blandad[...]

Börja med en bas med grönt, romansallad och färsk spenat eller ruccolasallad. Skär färsk paprika eller inlagd grillad paprika i bitar. Skär en avokado och[...]

Ingredienser: 500 g skinnfri laxfilé 1 msk rapsolja till stekning 150 g sockerärter 1 romansallatshuvud 150 g färsk babyspenat 2 avocado 1 knippe dill salt och[...]

En enkel,snabb och fantastisk god sallad med asiatisk touch. Passar bra till lunch, i varmt väder och som buffémat. Tips: tillsätt hyvlad rå sparris och äpple[...]

Nu blir det att frossa i grönt och frukter igen :) Idag gjorde jag ugnslax med citron, crème fraîche+ olivolja+ hackad basilika ovanpå. Dottern fick äta av[...]