Frukt & Bär

3 sorters lufttorkat kött t ex: 8 skivor Serranoskinka 8 skivor Venetosalami 8 skivor Lomo Iberico melon, valfri sort gröna oliver paprika (inlagd eller färsk[...]

1 pkt färsk utkavlad smördeg 1 gul lök, finhackad 80 g rökt sidfläsk 100 g Allerum Grevé, riven 2 ägg 2 dl Grädde 2 äpplen, Golden Delicious, finstrimlade 80[...]

700 g rimmad lammbog 8 skrubbade potatisar 8 späda skalade morötter 4 späda skalade palsternackor 8 rensade vårlökar 4 dl färsk riven spenat 1 äpple 4 dl[...]

4 dl plommon, urkärnade och tärnade, ca 300 g 1-2 msk rödvinsvinäger 1 st kanelstång 1 krm svartpeppar, grovmalen salt efter smak ev. socker (beroende på[...]

200 g ost, Allerum XO 1/2 tsk mald kardemumma 3 stora ark filodeg 1 äggvita 1 dl Grädde 1/2 dl hjortronsylt saften av 1/2 citron Betyg: Antal röster: 0 Ingår[...]

260 g Allerum XO (2 förp.) Marmelad: 5 passionsfrukter 1/3 dl socker 1/2 dl vatten Kompott: 100 g färsk ananas 1 liten bit färsk ingefära 1 msk vatten ca 1[...]

2 päron av fast sort 2 msk Smör 1 dl cashewnötter 2 msk flytande honung 200 g Allerum Herrgård, i stavar lite socker till stekningen av päronen gourmetsalt[...]

200 g stavar av Allerum Herrgård 1 ananas 2 msk honung 2 stjärnanis ½ vaniljstång salt och peppar Betyg: Antal röster: 2 Ingår i kategorierna Buffé ,[...]

200 g stavar av Allerum Herrgård 2 äpplen, typ Granny Smith ½ finhackad lök 2 apelsiner, ”filéad” 2 msk olja 2 msk honung 2 msk citronsaft 1 dl hackad[...]

250 g Allerum Grevé 100 g sötmandel 1 ägg 1 tsk malen kanel 1 dl hjortronsylt 2,5 dl Mellangrädde Betyg: Antal röster: 1 Ingår i kategorierna Efterrätt Gör så[...]

1/2 dl lättmajonnäs 2 dl Lätt Crème Fraiche 1 klyfta vitkål, ca 250 g 2 morötter 1/2 röd lök 1 grönt äpple 150 g ost, Allerum Grevé salt och peppar Betyg:[...]

Pajdeg: 3 dl vetemjöl 1 tsk salt 125 g Smör 2 msk vatten Pajfyllning: 4 dl Mjölk 2 msk maizena 3 st ägg 300 g Allerum Grevé 1 msk kummin salt, peppar och[...]

8 skivor korv, salami eller chorizo 1 dl riven ost, Allerum Präst 1 dl Crème Fraiche 2 färska fikon 4 msk honung salt och svartpeppar Till garnering: rosmarin[...]

Deg: 2 dl vetemjöl 120 g Smör 1/3 dl kallt vatten Fyllning: 4 ägg 1 dl socker 110 g riven ost, Allerum Herrgård 2 dl Mjölk 1 msk vetemjöl 1 citron lite vispad[...]

2 stora kalkonfiléer 10 medelstora potatisar (av mjölig sort) 1/2 dl Grädde 25 g Smör 1 dl Mjölk 100 g riven ost, Allerum XO 8 brysselkålshuvuden salt[...]