Frukt & Bär

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 28 min Ingredienser 2 dl sirap 1.5 dl socker 75 g smör 4 tsk pepparkakskrydda 1 st ägg 1 st äggula 1.5 dl mjölk 1 tsk[...]

Ingredienser Papilotte 375 g jordgubbar, rabarber, fläder 0.1 st vaniljstång (dvs lite av fröna) 35 g råsocker 2 st stjärnanis 6 st citronverbena[...]

Ingredienser 350 g gravad lax i bit 0.5 st gurka, skalad, urkärnad och skuren i bitar 2 st äpplen, skalade och skurna i bitar 0.5 st rödlök, i skivor 2 msk[...]

Ingredienser 2 st skalade och tärnade äpplen 3 st torkade tärnade fikon 5 st tärnade dadlar chili ingefära socker Smör Munkar 5 st ägg 250 g socker 5 dl[...]

Ingredienser 8 st hackade jordgubbar 1 msk smör 0.5 st hackad schalottenlök 2 tsk krossade korianderfrön 4 msk socker 1 st 1 lime, saft Gör så här 1. Fräs i[...]

Ingredienser Rabarberkompott 500 g rabarber 125 g grenadine 1 st vaniljstång 100 g socker 50 g citronjuice Salt crumble 100 g smör 100 g mandelmjöl 100 g mjöl[...]

Antal portioner: 20 Färdigt på: 5 min Ingredienser 3 l svartvinbärsblad 7 l vatten 0.66 pkt Fruktsocker 1.5 msk vinsyra eller citronsyra Gör så här 1. Skär[...]

Ingredienser 4 st mozzarellaostar 1 l jordgubbar 1 st rödlök, skivad 1 knippe sparris 1 ask jungfrusallad 1 kruka basilika 1 dl svarta oliver, urkärnade[...]

Ingredienser 1 ask jordgubbar 3 msk socker 3 msk balsamicovinäger, den bästa du hittar vaniljkräm mjölk Gör så här 1. Blanda jordgubbar, socker och[...]

Ingredienser 3 dl råsocker 1 dl strösocker 4 dl vatten 0.5 st vaniljstång, urskrapad 3.5 dl mörk rom 2 liter blandade bär Gör så här 1. Koka en lag på[...]

Ingredienser Pajskal 100 g smör, rumstempererat 1 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 msk honung Fyllning 6 st medelstora äpplen 1 st Rödbeta En liten bit ingefära 1[...]

Ingredienser 4 st päron 5 dl vatten 5 dl socker 1 msk citronsaft 1 st kanelstång ¼ vanilstång 1 st stjärnanis Kolasmulor 125 g smör 3 dl vetemjöl 1 dl socker[...]

Ingredienser Botten 225 g kakor eller kex, krossade 90 g smör 25 g socker Fyllning 680 g färskost 200 g socker 3 st ägg 60 g gräddfil 60 g grädde, ovispad 30[...]

Ingredienser 6 stänger rabarber, skalad 3 dl vatten 3 dl strösocker 1 st vaniljstång, delad och urskrapad Italiensk maräng 0.75 dl vatten 1.5 dl strösocker 3[...]

Ingredienser 1 st lime 3 st jordgubbar 4 cl sockerlag 6 st myntablad soda Gör så här 1. Använd ett highball-glas. 2. Tärna limen i 8 bitar. Muddla ihop lime,[...]