Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
Hittad 423 recept
2 st avokador ½ citron 1 dl ostcrème 400 g cocktailtomat på kvist 5 g timjan Kallpressad rapsolja 1 st kokt hummer 24 st kräftor 4 dl blandad sallad 1 st[...]
Källa: skanemejerier.se![Stekt lamm med persiljerot, bondbönor och[...]](/cache/aa/aa29e5b20e91f00f1e518a87a897a848.jpg)
800 g putsad lammrygg 2 msk smör 400 g persiljerot 1 st schalottenlök 3 dl mjölk 1 st klyfta vitlök 8 st buntmorötter 100 g skalade bondbönor 1 st[...]
Källa: skanemejerier.se![Halstrad Ringsjö-gös med kål i kål, blåmusslor,[...]](/cache/b7/b7774025a00c41e70a3de86a00a739f7.jpg)
Gös: Gösrygg från Ringsjön ca 1 kg Koncentrerat smör 1 dl Kål i kål: Savoykål 1 st Blomkål 1 st Dill, plockad 5 gram Vitlöksklyfta, riven ½ st Schalottenlök,[...]
Källa: skanemejerier.se
Rödbetor: Rödbetor, små 12 st Fänkål 2 st Olivolja Honung 1dl Citron, saft och zest 1 st Salt och peppar Dillkvistar 6 st Rökt mjölkskum: Ekologisk[...]
Källa: skanemejerier.se![Brässerad grissida med korv, confiterad[...]](/cache/d3/d39e02b2339ee5815098d21298353ba4.jpg)
Grissida: Grissida 1,8 kg Morot 2 st Gul lök, stor 1 st Rotsellerihuvud ½ st Lagerblad, färska 3 st Vildtimjan 3 kvistar Salt och peppar Korv: Grissida, bakad[...]
Källa: skanemejerier.se![Stekt piggvar med potatis och dillcrème och[...]](/cache/c5/c54d774117b1d1f72b960bf0a93d96a3.jpg)
Piggvar 800 g Potatis av mjölig sort, skalad 200 g Schalottenlökar, skivade 4 st Dill, plockad, förvälld 1 dl Vispgrädde ½ dl Smör 50 g Salt och peppar[...]
Källa: skanemejerier.se
Färsk tonfisk 100 g Matyoghurt 4 dl Färsk pepparrot, riven 1 msk Citronskal, rivet ½ msk Gelatinblad, blötlagda 3 st Salt och peppar Blandade krassesorter 20[...]
Källa: skanemejerier.se
Kronärtskockor 4 st Morötter, späda 16 st Små lökar 16 st Vitlöksklyftor 4 st Lagerblad 2 st Timjanskvistar 4 st Olivolja 2 msk Vitt vin 1 dl Salt ½ tsk[...]
Källa: skanemejerier.se![Rödvinsbrässerat högrev med rotselleri och[...]](/cache/d3/d3bb83b207031a0cf255f32065d167af.jpg)
Högrev 1 kg Fondgrönsaker 3 dl Rött vin 5 dl Timjan Vitlök ½ st Salt och vitpeppar Rotselleri, skalad och tärnad 3 dl Schalottenlök, finhackad 1 st Smör 1 msk[...]
Källa: skanemejerier.se![Sockersaltad öring med kiviksäpple, blomkål och[...]](/cache/13/13da74ccca60a6dff6334896e2705036.jpg)
Sockersaltad öring: Öringfiléer 2 st Salt 2 msk Socker 2 msk Dill, plockad 2 msk Fänkålsfrön 1 msk Salt och peppar Kiviksäpple: Äpplen 2 st Citronsaft 2 msk[...]
Källa: skanemejerier.se![Matjessill med kåsebergapotatis, gräddfil och[...]](/cache/79/79890b16646547cbfab31e75c290377b.jpg)
Ekologisk gräddfil 1 dl Grädde 4 msk Agar agar 1 g Ekologiskt Gourmetsmör 50 g Salt och peppar Matjessillfiléer 4 st Sparrispotatisar, gärna från[...]
Källa: skanemejerier.se![Grissida med äpple och pumpa, långpeppar och[...]](/cache/b8/b8eba6c23f942aba927cb3212db34c72.jpg)
Grissida: Grissida 600 g Morot 1 st Lök gul, stor 1 st Rotsellerihuvud 1/2 st Lagerblad, färska 2 st Timjan 2 kvistar Kalvfond 2 dl Vatten 2 dl Schalottenlök,[...]
Källa: skanemejerier.se
Sockersaltad gös: Gös, 1 st, 1 kg Socker 2 msk Salt 2 msk Havssalt Vitpeppar Stekta trattkantareller: Trattkantareller 100 g Schalottenlök, finhackad 1/2 st[...]
Källa: skanemejerier.se![Confiterad fläsksida ”14 timmar” med krispig[...]](/cache/06/06d99f1a9cfafce7d62a48f50d6b56a9.jpg)
Fläsksida: 1 kg bröstsida med svål, lättrimmad 2 liter ankfett eller neutral rapsolja ½ st vitlök 1 bunt backtimjan 1 tsk havssalt, grovt 2 msk Ekologiskt[...]
Källa: skanemejerier.se![Kryddig lammkorv med jordärtskocka och[...]](/cache/de/deda3216dab7dc6e9254fcc34df5e175.jpg)
Kryddig lammkorv: 400g lammfärs, gärna bog, grovmalen 1 st vitlöksklyfta, riven 1 st citronskal, rivet 1 tsk backtimjan, rispad 1 tsk pimentopulver (rökt[...]
Källa: skanemejerier.se
