Fisk / Skaldjur med potatis ar

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g gösfilé, ben- och skinnfri 2 medelstora schalottenlökar, finhackade 2 stora tomater, ca 200 g, skurna i skivor 200 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g djupfryst fiskfilé 140 g bacon (1 paket) 1 st purjolök 3 dl grädde salt och malen vitpeppar olja till formen+ till[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 4 st hela filéer av tilapia 400 g lättstuvad bladspenat 1 dl fiskbuljong/fond 1 dl riven parmesanost ris[...]

500 g spättafilé 1 1/2 tsk salt 1 msk vetemjöl 1 dl Vispgrädde 2 dl Gräddfil 3 tomater 200 g räkor Betyg: Antal röster: 1 Ingår i kategorierna Huvudrätt ,[...]

400 g laxfilé 2 dl Vispgrädde 2-3 msk vitt vin eller matlagningsvin 1 msk fiskfond salt och vitpeppar blandade grönsaker, t ex morötter, sockerärter,[...]

500 g laxfilé 500 g torsk- eller spättafilé Smör 2 dl fiskbuljong sockerärter Chablissås: 1 msk Smör 2 msk finhackad gul lök 2 dl torrt vitt vin, gärna[...]

500 g laxfilé skivad i tunna skivor 2 dl Riven Allerum Präst 12 gröna sparrisar på burk (eller färska förvällda) 2-3 dl Lätt Crème Fraiche 4 msk finhackad[...]

Ingredienser 600 g fiskfilé t ex sej 1 tsk salt 2 1 ⁄ 2 dl Kelda ® mellangrädde 1 ⁄ 2 dl tacosås medium eller hot 2 dl Arla Köket ® riven[...]

Enkel fiskrätt där kapris piffar upp såsen. Ugnsbakad fisk med kapris och tomater (4 portioner) 500 g torskfilé eller annan vit fisk 250 g halverade[...]

LAXSPETT MED SAFFRANSSÅS Lax med sitt fasta kött lämpar sig bra för grillning. Här på spett tillsammans med räkor, som smakar förträffligt med en gyllengul[...]

Strax före jul hade vi bjudit in våra vänner familjen J. Inte helt otippat gick dukningen i rött. Servettbrytningen heter julstjärnan och finns på en blogg[...]

I gamla dagar blev det kokt soppa av vattnet som man kokade lutfisken i. Men dagens Norska lutfisk tradition påbjuder att lutfisken skall stekas i ugnen, inte[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st grönsallatshuvud eller 1/2 isbergssallatshuvud 10 cm purjolök 1 burk à 200 g, tonfisk i vatten eller olja 4 dl kokt pasta[...]

Ingredienser 600 g laxfilé 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 3 dl Kelda ® Mild citronsås Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Krydda laxen med salt[...]

I dag har turen kommit till Elina & Mickes laxpasta. När jag väljer recept till mina veckomenyer tänker jag att jag vill variera så mycket som möjligt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g fiskfilé smör till stekning 4 msk smör till såsen 2 msk finhackad lök 2 dl vitt vin 1 hg soltorkade tomater, i tärningar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st rödtungor, filéade Fond: skrovet några kvistar persilja 1 krm timjan 4 korn vitpeppar salt Fyllning: 1 paket fryst[...]

Sugen på fisk idag? Då kan jag rekommendera att laga ugnsbakad torskrygg. Här är ett recept som går snabbt att laga. 800 g torskrygg salt nymalen svartpeppar[...]

4 portioner fisk till 4 personer (ca 8 hg) 1 krm grovt krossade pepparkorn 1 msk vitvinsvinäger 2 tsk salt ca 1,5 liter vatten Sås: 5 hg räkor med skal 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g djupfryst fiskfilé salt och malen vitpeppar 1 dl sojamjöl eller kikärtsmjöl 2 st ägg 2 dl riven parmesan rapsolja till[...]