Fisk / Skaldjur med svartpeppar

När längtan till Spanien slår till kan kanske en paellamiddag lindra besvären. Inled middagen med lite tapas så blir Spanienkänslan fullständig. Receptet kan[...]

Igår detox dag 6 Igår räckte tiden inte riktgt till att få in på bloggen! Men nu har jag fått lilleman i säng så nu blir det uppdatera lite här inne :-) Före[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g laxfilé 1 nät blåmusslor, ca 1 kg 400 g räkor med skal 4 msk olivolja 1 liter vatten + 3 fiskbuljongtärningar 3–4[...]

2 personer 500 gr potatis Olivolja Salt Svartpeppar 1 tsk paprikapulver 1 schalottenlök 1 vitlöksklyfta 1 ask körsbärstomater 90 gr chorizo Olivolja 1 dl vitt[...]

600 g fiskfilé, t ex torsk, kummel eller annan fisk med vitt fast kött 1/2 tsk salt 1 citron 2 små zucchini Marinad: 1/2 dl olja 1 msk riven rödlök 2 msk saft[...]

Jag lagar aldrig fisk och skaldjur men äter det gärna på restaurang där de vet hur man gör och använder schyssta råvaror. Då tycker jag att det kan smaka[...]

Pajdeg: 2 1/2 dl vetemjöl 100 g Smör 1-2 msk kallt vatten Fyllning: 2 purjolökar i tunna ringar 2 msk Smör 400 g skivade champinjoner 2 pressade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g laxfilé 2 tsk paprikapulver 0.5 tsk cayennepeppar 1 msk gourmetsalt 3 dl Risoni pasta 4 st ägg 500 g körsbärstomater 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Kryddblandning 2 tsk salt 1 msk paprikapulver 1 tsk krossad svartpeppar 1 tsk chilipulver 1 msk torkad timjan 1 msk torkad[...]