Kyckling / Fågel utan solrosskott kardemumma, malen äppelcidervinäger ris

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 0.5 st grillad kyckling 1 st morot 1 st purjolök 1 msk vetemjöl 4 dl vatten 2 st hönsbuljongtärningar 5 dl[...]

Antal portioner: 2 Färdigt på: 30 min Ingredienser 1 bit galangalrot i tumstorlek 4 st vitlöksklyftor 2 st röda chilifrukter 2 stjälkar citrongräs 5 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st hel kyckling 1 burk ekologisk kokosmjölk 2 st gula lökar 1 msk röd currypasta 0.33 paket haricots verts Basmatiris för 4[...]

Ingredienser 500 g kycklingfilé skurna på längden i lagom smala bitar 4 tsk honung 4 msk soja 2 tsk sesamolja 1 tsk korianderfrön 0.5 tsk chilipulver[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 6 st kycklingklubbor 1 bit hel kanel 1 msk fänkålsfrön 3 st limeblad 1 tsk kummin 1 tsk korianderfrön 1 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 2 gula lökar 1 citrongräs 2 klyftor vitlök 2 msk currypasta 2 tsk spiskummin 0,5 rotselleri 2 morötter 1 burk[...]

Kyckling och nudlar i kokosmjölk kan ju inte annat än bli gott! Barnvänlig thaiinspirerad, snabblagad middag blev det häromdagen. Det bästa av allt var att det[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st majskycklingbröst, gärna med benet kvar 4 st chorizo 1 msk finhackad bladpersilja Tamarirostade grönsaker: 2 rödlökar 2[...]

En riktigt festlig rätt. Inspiration har jag fått från bloggen Jennysmatblogg 3-4 kycklingfiléer 21/2 dl kokosmjölk 3 dl grädde 5-7 msk jordnötssmör (osötad)[...]

Ibland lyckas jag bättre än vad jag tänkt med maten. Ett bra exempel är när jag skulle laga kycklinglever häromdagen. Vi råkar vara sväldigt förtjusta i lever[...]

2 pers 300-400 g kalkonfilé salt, peppar torkad timjan och basilika ghee Bryn hela filén runtom i lite ghee. Sätt in den i ugnen på 150 grader i ca 20-40 min[...]

Antal portioner: 3 Färdigt på: 40 min Ingredienser 400 g kyckling Jordnötssås: 150 g jordnötter 4 dl kycklingbuljong 2 msk färskriven ingefära 1 klyfta vitlök[...]