Fläsk / Kött med basilika

Ingredienser 125 g tunna skivor lufttorkad skinka 1 1 ⁄ 4 dl Arla Köket ® lätt crème fraiche paprika&chili 20 blad färsk basilika 1 st mogen mango[...]

Lövbiff äter vi inte så ofta, lite för att jag tycker att det är svårt att få köttet riktigt bra. Därför blir det oftast så att jag strimlar köttet och bryner[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 700 g kalvfilé i bit Marinad Färsk rosmarin Färsk basilika Vitlökspeppar Örtsalt 0.5 dl olja[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 portioner ris, kokt 400 g kött eller korvrester 2 msk margarin 2 msk vetemjöl 3 dl kaffegrädde + 1 dl rött vin, eller 4 dl[...]

 Nu är det helg och landets grillar kommer att gÃ¥ varma. Jag gillar spett pÃ¥ grillen. Perfekt att fÃ¥ sätta precis vad man vill ha pÃ¥ sitt eget[...]

Har mamma och pappa (och såklart lillhjärtat vårat) på besök här nere i Göteborg så då passade vi på att göra lite extra god mat såhär till fredagskvällen.[...]

Enkel och nästan bortglömd måndagsmat. Hade nästan glömt bort hur gott det är med renskav. Och tillsammans med rödkål, lite philadelphiaost, trattisar, salt[...]

Riktigt, riktigt gott och vi hade det som torsdagsmiddag i går, men det är nästan en festrätt. Kräver lite koktid så för oss är det en perfekt maträtt som får[...]

Ibland kan en burk med färdiga vinbladsdolmar vara en räddning på middagsmaten. Naturligtvis kan du göra dem själva genom att köpa färdigförvällda vinblad och[...]

Ett recept från boken Husmanskost av Kristina Eriksson och Åsa Dahlgren. Supergott! Det blev ganska så mycket aioli över, men det gjorde inget, vi åt den med[...]

Har ni också julskinka över? Då kan man använda den i en god paj. Perfekt att frysa in och ha till lunchlådan. Paj med julskinka, broccoli & soltorkad[...]