Ingredienser Rabarber i smördegsknyten 400 g rabarber 50 g vinbär 4 msk Socker 1 paket färdigköpt smördeg 0.5 dl mjölk till pensling 2 msk Pärlsocker 2 dl[...]

Ingredienser Rabarberkompott 600 g rabarber i tärningar 100 g Socker 0.5 tsk finrivet skal från en citron Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell Tillagning[...]

Ingredienser 8 skivor serranoskinka - ca 100 g 4 st benfria kyklingbröst 3 msk olja - t ex solrosolja Rotfruktpaket 4 st små morötter 4 st små rödbetor 4 st[...]

Ingredienser Fläderblomsfromage med jordgubbssallad och rågbrödskrisp 2 skivor rågbröd 3 st Gelatinblad 2 st Ägg 50 g Socker 3 dl Vispgrädde 1 dl[...]

Ingredienser Krabbsallad 2 st sharlottenlökar 0.5 kruka dill 4 msk krabbkött kokt från burk 1 msk Olivolja 1 nypa Salt 1 nypa svartpeppar Citronsmörsås 1 st[...]

Ingredienser Stekt kalvcarpaccio med grönsaker och vaktelägg 300 g putsad kalvfilé 1 nypa Salt 1 nypa peppar 1 msk vegetabilisk olja 8 st vaktelägg 4 st gröna[...]

Ingredienser Krustader med räkor getostkräm och rädisor 2 st rädisor 40 g mjuk getost (chevrè) 1 msk finhackad dill 1 nypa Salt 1 nypa svartpeppar 50 g räkor[...]

Ingredienser Bakad rabarber 100 g rabarber i tärningar 40 g rörsocker 1 msk Vatten Mojito med fläderblom bakad rabarber och mynta 0.25 kruka mynta 8 msk[...]

Ingredienser Vit chokladmousse med chili och apelsin 200 g Vit choklad 6 st Äggulor 100 g Socker 1 st apelsin 1 nypa torkade chiliflingor 2.5 dl crème fraiche[...]

Ingredienser Botten 200 g Mörk choklad 150 g Mjukt smör 200 g brun farin 5 st Ägg 100 g Vetemjöl 1 tsk Bakpulver Lakritskräm 2.5 dl Vispgrädde 50 g Florsocker[...]

Ingredienser Pannacotta med jasminte lime och pistaschnötter 2.5 dl Vispgrädde 1 dl Mjölk 1 dl jasminte 3 st Gelatinblad 75 g flosocker 1 st lime skal och[...]

Ingredienser Fruktsallad med Pimm's 1 st cantaloupemelon 600 g blandade bär 1 dl Pimm's likör Madeleinekakor 3 st Ägg 150 g Socker 100 g Smör 200 g[...]

Ingredienser Jordgubbssorbet 2 dl Vatten 175 g Socker 3 kvistar färsk dragon 500 g tinade frysta jordgubbar 1 msk flytande glukos 0.5 st citron[...]

Ingredienser 200 g Mörk choklad 150 g Smör 2 st Ägg 2 dl Socker 2 dl Vetemjöl 3 dl hallon 2 tsk vaniljsocker 1 tsk Salt Florsocker Lägg i inköpslista[...]

Ingredienser Stekt lammfilé med rosmarin, murklor och majrovor 10 g murklor som ska blötläggas 2 msk rosmarin 500 g putsad lammfilé 1 tsk Salt 1 tsk peppar 1[...]