Ingredienser 28 skivor gyoza-degplattor frityrolja Till färsen 250 g fläskfärs 50 g bacon 0.5 msk hackad koriander 1 msk finhackad dragon salt och peppar Lägg[...]

Ingredienser 0.75 tsk sesamolja 2 msk risvinäger 0.5 msk Socker 0.5 st citron (färskpressad juice) 0.5 st citron - rivet skal 0.5 tsk Salt 5 msk soja Lägg i[...]

Ingredienser 50 g Jäst 150 g Smör 5 dl Mjölk 250 g kesella 1 st Ägg 2 paket saffran 3 dl Socker 0.5 tsk Salt 17 dl Vetemjöl Fyllning 100 g smör - rumsvarmt[...]

Ingredienser 1 st blomkål 3 dl Vatten 2 dl Socker 1 dl ättika 1 st stjärnanis 3 skivor lagerblad 5 st kryddnejlikor Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell[...]

Ingredienser 500 g plommon - urkärnade 125 g brunt socker 0.5 msk szechuanpepparkorn - rostade 0.5 msk fänkålsfrön - rostade 1 st stjärnanis 0.5 st kanelstång[...]

Ingredienser 5.5 msk risvinsvinäger 3.5 msk Socker 1 tsk soja 3 krm Salt 1 st gurka 0.5 st morot Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell Tillagning 1h Blanda[...]

Ingredienser 4 st majskycklingbröst Salt svartpeppar vitlök Smör 8 st salladslökar Socker Färskpotatiscrème 300 g färskpotatis 1 dl gräddfil 2 msk Olivolja[...]

Ingredienser 300 g fläskkarré 3 dl svampbuljong 1.5 dl japansk soja 1 dl Socker 3 st vitlöksklyftor 60 g ingefära 1 st röd paprika 1 st gul lök 100 g[...]

Ingredienser 650 g grönkål 1 l kall fläskbuljong kokt med en bit varmrökt fläsksvål i Torkad grönkål 350 g grönkål 2 msk rostad mandelolja havssalt[...]

Ingredienser 2 st gulbetor 2 st polkabetor citronsaft havssalt Brynt smör- och skaldjursbuljong 1 dl buljong från röda skaldjur 50 g brynt smör citronsaft[...]

Ingredienser 250 g osaltat smör - rumsvarmt 2 dl Farinsocker 1.5 dl rörsocker 2 st stora ägg 0.5 tsk Salt 5 dl Vetemjöl 1 dl kokosmjöl (finns t ex på[...]

Ingredienser sirap 300 g Valnötter 2 msk valnötsolja 1 st obesprutad lime 2.5 dl lönnsirap ostar 1 st gruyére - ca 200 g 1 st taleggio - ca 200 g dessutom 18[...]

Ingredienser Syltad apelsin 2.5 dl Vatten 2.5 dl ljust rörsocker 1 tsk rosépeppar 4 st stjärnanis 1 st hel kanelstång 1 st vaniljstång 2 st lagerblad 4 st[...]

Ingredienser Whoopies 100 g Mjukt smör 1.5 dl strösocker 3.5 dl Vetemjöl 2 tsk vailjsocker 1 tsk malen ingefära 1 tsk Bakpulver 1 tsk bikarbonat 1 st[...]

Ingredienser 500 g plommontomater 1 msk havssalt 1 msk rörsocker 1 msk färskmalen svartpeppar dessutom 500 g färska gröna bönor 4 skivor rågbröd (1 cm tjocka)[...]