Ingredienser 2,5 dl vatten 25 g jäst 6-7 dl vetemjöl salt ca 1 dl creme fraiche 2 dl riven ost 1 dl ädelost 300 g grönkål 1 gul lök, strimlad 75 g pancetta,[...]

Antal portioner: 16 st Färdigt på: 1,5 h Ingredienser 2,5 dl strösocker 2 dl grädde 1 dl ljus sirap 0,5 dl glykos 50 g smör 2 tsk flingsalt 1,5 dl salta[...]

Antal portioner: 24-30 st Ingredienser Rocky road fudge 100 g ljus choklad (mjölkchoklad) 100 g mörk choklad (64 %) 15 g smör 0.5 burk burk söt kondenserad[...]

Ingredienser 5 dl mjölk (så fet så möjligt) 750 g vetemjöl 20 g havssalt 50 g honung 1 ägg 100-200 g friskt bubblande surdeg 10 g ekologiskt jäst (kan[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 3 dl kokosvatten 1 näve färsk babyspenat 0.5 dl frysta mangobitar 0.5 st banan Några isbitar Gör så här 1. Mixa allt i din[...]

Ingredienser 250 g mörk choklad med mintsmak, ca 70 % 150 g smör 5 st ägg 1 tsk vaniljpulver 2 dl crème fraiche jordgubbar myntablad Gör så här 1. Sätt[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1/2-1 h marinad + 30 min i ugn Ingredienser 1.2 kg kycklinglår i bitar (med skinn och ben) Marinad 1 st citron, rivet skal och[...]

Ingredienser 4 mjuka pitabröd 2 dl ajvar relish 150 g fetaost 50 g valnötter salt olja till stekning Gör så här 1. Rosta valnötterna i en torr medelhet[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1.5 kg lammracks 2 st vitlöksklyftor flingsalt och nymalen svartpeppar Rotfruktspuré 300 g rotselleri 500 g palsternacka 2 dl[...]

Ingredienser Rullbar maräng 100 g hasselnötter, rostade och skalade 90 g socker 10 g vaniljsocker, äkta 70 g majsstärkelse 200 g äggvita (ca 7 st) 15 g[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 125 g tofu 0.5 st röd chilifrukt 2 msk rapsolja 1 st vitlöksklyfta, pressad 0.5 tsk ingefära, riven 1 st morot 1 dl frysta[...]

Ingredienser 2 gula lökar 12 anjovisfiléer 1 kruka dill 200 g prästost, riven 2 stora mjuka tunnbröd Gör så här 1. Skiva löken mycket tunt. 2. Placera[...]

Ingredienser 6 st stora maränger 2 st/person plommon, persikor, nektariner eller aprikoser 1 l apelsin, pressad 3-4 msk socker 1 dl grovhackader val- och[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser Tacopaj 2 dl vetemjöl 100 g smör eller margarin 2 msk vatten 400 g köttfärs smör till stekning 1 påse taco[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5-6 st tomater 1 st liten aubergine 2 st små zucchini 3 st små paprikor (röd, gul, grön) 1 st fänkål 1 st medelstor rödlök 2[...]