Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 400 g färskt skivat sidfläsk 1 gul lök, tunt skivad som båtar 2 röda spetspaprikor, urkärnade och delade i[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 250 g riktigt färsk laxfilé 2 msk ljus soja 4 tsk socker 2 krm wasabi 1 msk sesamolja 1 lime, saften 2[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 3 h Ingredienser 1 kg högrev i bit 6 gula lökar 1 liter Rödvin 0,5-1 liter kalvfond 5 timjankvistar 2 lagerblad 2 burkar vita[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 1 burk tonfisk i olja 0,5 rödlök 1 citron 0,5 kruka basilika 0,75 dl majonnäs 0,5 dl kapris 4 vita rostbröd[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 600 g fläskfilé 4 tunna skivor parma 1 kruka färsk salvia 1 kruka persilja 0,5 dl starkvin, t ex sherry[...]

Ingredienser Chocolate Fudge Sauce 25 g smör 0,75 dl grädde 2 msk muscovadosocker 0,5 dl sirap 0,25 tsk salt 50 g mörk choklad, hackad Maräng 1 äggvita 1 dl[...]

Ingredienser Champagne Sockerbit Angostura bitter Gör så här 1. Champagne Cocktail Tag en servett och lägg sockerbiten på den och dränk den[...]

Ingredienser Mulata Daiquiri 40 ml Havana 10 ml White Cacao likör 30 ml Färskpressad limejuice 20 ml Sockerlag Gör så här 1. Mulata Daiquiri Skaka alla[...]

Ingredienser Orange Alley 50 ml färskpressad apelsinjuice 30 ml färskpressad citronjuice 30 ml Grenadine 50 ml sodavatten Gör så här 1. Orange Alley Skaka[...]

Antal portioner: 10 - 15 glas Ingredienser Punch Without Fear 40 cl Jameson whiskey 20 cl Amnontialldo sherry 30 cl färskpressad citronjuice 30 cl Greandine[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g choklad, 68-70 % 200 g smör 4 ägg 2 dl socker 1 dl kakao 1 dl vetemjöl 0,5 tsk bakpulver 2 krm salt Rödvinshallon 100 g[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1 h plus tid i glassmaskin. Ingredienser Honungsrostade nötter 200 g blandade nötter, t.ex. macadamia, mandlar, valnötter 0,5[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: cirka 45 minuter Ingredienser Gorpikorv 500 g renfärs 20 g salt 4 g svartpeppar 3 g enbär 1 klyfta vitlök, riven crepinette[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min + 4 h i kyl Ingredienser Äppelgelé 1 dl Apple sourz 1 dl äpplemust 4 gelatinblad Briochekrutonger 100 g brioche olja[...]

Antal portioner: 24 Ingredienser Pajdeg 175 g Smör, kylskåpskallt 4 dl vetemjöl 0.5 tsk salt Ev. iskallt vatten Fyllning 1 st ägg 1 dl standardmjölk 125 g[...]