I helgen kommer jag och mina nya lagkamrater i Stockholm Culinary team att med verka under Smaklust som jag tidigare skrivit om. Vi kommer bland annat ha[...]

I helgen var det bröllop och jag kom ihåg att fotografera varmrätten... Det är Svensk oxfilè med jordärtskockscréme en öppen ravioli fylld med smörstekta[...]

Vi går mot höst tider och det är lika med äppeltider! Igår gjorde jag äppelmos på jobbet. Det är fantastiskt enkelt så jag tänkte dela med mig av receptet.[...]

Det är fortsatta äppeltider så här på sensommar/början på hösten och har ni svårt att komma på saker att göra med äpplena? Då kanske denna goda äppeldrickan[...]

Det sägs att man kan dricka champagne till allt... I helgen hade jag och min sambo kräft skiva ute på landet med några goda vänner. Under förberedelserna till[...]

Då var det dags för att använda havtornen som jag plockade för 2 veckor sedan. Jag frös in havtornen i väntan på att få tid till att göra marmeladen men det[...]

I förrigår när jag stod och kokade min havtorns marmelad passade jag även på att göra en hallon och chokladmarmelad. Den är super enkel att göra och passar[...]

Nu har den omtalade filmen Bananas! äntligen kommit till Sverige. Filmen handlar om banan företaget Dole som använder olagliga och extremt farliga[...]

Denna veckan lik som veckan innan den har det varit fullt ös på jobbet, väldigt roligt! Jag har passat på att fotografera lite mat när jag har jobbat. Här[...]

För någon vecka sen var jag på en föreläsning med Mats-Erik Nilsson som handlade om tillsatser i mat. Det var en mycket bra föreläsning och i slutet på[...]

Har varit ledig idag och haft lite tid att titta på tv. Jag har sett två matlagningsprogram som jag inte tidigare har sett, Nigella och Two fat ladies. Det är[...]

Jag och min sambo bestämde oss för att hitta på någonting att göra när vi skulle vara lediga fredag-söndag. Efter som vi båda älskar mat och dryck så skulle[...]

I morse satt jag och läste lite på bloggar jag följer. Ett inlägg som jag blev väldigt upprörd och äcklad av var det här inlägget från Eko tänk Det handlar om[...]

I helgen var jag och min sambo lediga fredag och lördag vilket gjorde att vi passade på att åka bort och äta gott och bo trevligt! Fredagen började med en resa[...]

I går var jag och Linda lediga och då åkte vi in till Uppsala för att äta på Brasserie Höganäs tillsammans med en god vän till oss. Brasserie Höganäs är en[...]