I går efter jobbet åkte jag till Gävle för att hälsa på en god vän. Det blev mycket mat prat och inspirations hjälp för båda. När det var dags för middag fick[...]

Våren närmar sig med storm steg... Det har i alla fall börjat töa lite.... Just nu har vi lite lugnare på jobbet vilket gör att man kan ta igen lite planerings[...]

I julklapp fick jag en resa till Bryssel av min sambo, i måndags klockan 6.30 bar det iväg. Vi landade runt 9.30 i ett vårskönt landskap med 5 grader varmt[...]

Andra dagen i Bryssel passade vi på att besöka serietidnings museét. Det var otroligt kul att se hur serierna kom till och alla olika serier som man läste hos[...]

Då var det dags att skriva lite om den två stjärniga restaurangen vi åt på när vi var i Bryssel, namnet på denna var Sea Grill . Det började helt otroligt bra[...]

Under påskhelgen var vi på mycket trevlig mini semester i Mora. Under hemresan gjorde vi en avstickare till Dala-floda, där det ligger ett värdshus som drivs[...]

Smörstekt grön sparris med havskräfta, pilgrimsmussla, äpple och havskräftskum Rabarbersorbet, kardemummapudding med kålacréme torkade jordgubbar och[...]

Till middag idag åt jag och Linda Goda isterband från andersson och tillman med senapsstuvadpotatis och mammas inlagda rödbetor. För att laga detta behöver[...]

Kvällens dessert på Noors slott : "Vårjord" Rabarbersorbet med torkade jordgubbar, kolacréme, choklad jord med harsyra, krasse och citrontimjan, under[...]

I helgen var det dags för pappas 60års fest på Noors slott, det blev en lyckad helg med många trevliga och kära återseenden. Maten och vinet stod jag och Linda[...]

Förra veckan testade jag göra björkblads dricka, När jag sökte på nätet efter recept så hittade jag inget, jag gjorde istället så här och det blev super gott![...]

Då var kantarell säsongen igång igen! Detta hittade jag på min lilla promenad med hunden idag... Härligt!

Håller på att jobba på lite nya menyer. Här är delar av en kommande rätt, den består av röding, gurka, dill,blekseleri och äpple samt lite gröna blad.[...]

Nu har jag fått in bilderna från nyår och så här blev menyn: Förrätten blev räkor med pickladgurka, citrusmajonäs samt en räkbuljong som inte ligger på[...]

Idag var jag och Danne på café K ardemumma och tog en söndagsfika. Det är ett väldigt trevligt café som satsar på närproducerade råvaror som ost och smör från[...]