Purjolök Dillkaviar Smör eller margarin Skivat vitt bröd Hacka purjolöken i små, smala strimlor. Lägg purjolöken i en skål och rör ner smöret eller margarinet.[...]

1 brk tonfisk i vatten 1/2 brk lätt crême fraiche 1 tsk senap skal av riven citron salt peppar tomatskivor Pressa ur vattnet ur tonfisken eller häll tonfisken[...]

4 skivor vitt skivat franskbröd 2 msk räkor 1 msk majonnäs 1 msk crême fraiche salt cayennepeppar smör eller margarin 4 ostskivor tomater gräslök Bred smör på[...]

(4 pers) 4 morötter (ca 350 g) 2 dl vetemjöl (eller 1 1/2 dl vetemjöl + 1/2 dl grahamsmjöl) 4 dl mjölk 4 ägg 200 g fryst hackad spenat (upptinad) 1 tsk salt 2[...]

3 st syrliga äpplen 2 st vitlöksklyftor 5 dl avrunnen yoghurt 1 1/2-2 tsk dijonsenap salt peppar Skala och riv äpplena på den grova sidan av ett rivjärn. Lägg[...]

Pajdeg: 3 dl mjöl 3/4 dl rapsolja 3/4 dl vatten Salt Fyllning: Quornfärs 1 påse tacokrydda ca 1 dl vatten skivade tomater Täcke: 1 del crème fraiche (neutral[...]

3 gröna paprikor 4 tomater ev 1 burk krossade tomater 1 slanggurka 1 gul lök 2 hela vitlökar 2 skivor franskt vitt bröd ¾ dl matolja 1½ liter vatten[...]

Drygt 1 dl matolja 1-2 dl honung 1 msk kanel 1 msk vaniljsocker blandas i en stor kastrull. Värm detta tills honungen har smält. 200 gram grovhackade[...]

(4 port) 4 st kycklingfileer salt och peppar 1 brk creme fraiche, 2,5 dl 2 dl grädde 1 grönsaksbuljongtärning (eller motsvarande i flytande form) 1 brk[...]

2 salta sillar, ca 250 g Lag: 1 dl torr sherry 1/2 dl vatten 2-3 msk vinäger 1 dl socker 1 krm krossade vitpepparkorn Garnering: 2-3 st gula lökar i skivor[...]

Skalade räkor Pastasort efter egen smak 1 pressad eller hackad vitlöksklyfta 2-3 msk olivolja 1/2 tsk chilipulver (eller en 1/2-1 st hackad chilifrukt) 1/2 krm[...]

400 gr vit fisk 1 msk färsk rosmarin 2 msk bredbladig persilja skal från 1 citron 1 ägg 1 dl sesamfrön salt och peppar Kör allt utom sesamfrön i en matberedare[...]

(4 pers) 3 dl kokta kikärtor, gärna från burk 1 gul lök 1 purjolök 1 grön paprika 1 morot 2 hg champinjoner 2 bananer 1 msk olja 1-2 tsk curry 1 brk[...]

(4 pers) 8 st potatisar 1 1/2 tsk grillkrydda 1 1/2 tsk oregano 1 1/2-2 msk matolja 1/2-3/4 dl ströbröd salt Sätt ugnen på 200ºC. Skär potatisen i tjocka[...]

frusna strips frusen hackad lök en massa vispgrädde en burk ansjovis Varva strips och lök i en ugnsfast smord form. Häll över grädde. Klipp över ansjovis och[...]