Kokt ris 1 kokt eller ugnsstekt kyckling 1 brk champinjonsoppa (ni vet väl vilken sort eller måste jag skriva ut det?) Grädde 1 brk skivade champinjoner Riven[...]

... 4 gula lökar + 2 röda lökar Sammanlagt 1/2 kg Lagen: 1 1/2 dl ättiksprit 3 dl vatten 1 1/2 dl socker 2 tsk senapsfrö Skala lökarna, skiva dem tunt och[...]

(4 port) 1 l rensad svamp eller 200 g konserverad svamp 2 msk smör 3 msk vetemjöl 2 dl grädde 1 dl gräddfil 0,5 tsk salt Skär svampen i mindre bitar. Fräs[...]

gravad lax grön sparris nykokt färskpotatis Sås : gräddfil finhackad dill (snåla inte) salt peppar Grilla en bit gravad lax ca 2-3 minuter på varje sida.[...]

(6-8 port) 1/2 kg gravad lax 1 apelsin 1/2 lime Skär laxen i tunna skivor, om den inte är färdigskivad. Fördela laxen på ett fat. Skala apelsin och lime med en[...]

1 gurka 2 dl matlagningsyoghurt 2 vitlöksklyftor 2 msk senap Riv gurkan på den grova sidan av rivjärnet. Krama ut allt vatten ur gurkan med handen. Blanda[...]

Färskpotatis Grön sparris Kronärtskocksbottnar Avocado Ruccola Körsbärstomater Rädisor Riven parmesanost Sockerärtor Vinägrett: 4 msk olja 2 msk[...]

1 kycklingfilé per person Salt Peppar Citronsaft, citronpeppar eller limesaft Riven ingefära Tabasco Kakaopulver Chiliflakes 1/2 hackad vitlöksklyfta per[...]

(4 port) 600 g färsk fiskfilé, t ex sej 1 tsk salt 2 dl vispgrädde 1/2 dl het tacosås 2 dl riven texmexost 15-20 tortillachips Sätt ugnen på 225°C. Salta[...]

1 fläskfilé 2 kabanosskorvar 1 röd paprika 1 brk syltlök + spad 1 brk svarta oliver + spad 1/2 brk cornichons + lite av spadet 1 matlagningsgrädde 1[...]

(4 pers) 500g pasta (koka al dente och låt stå så den blir sval) 1/2 - 1 rödlök 3 klyftor vitlök 1 burk kidneybönor 1 liten burk majs 1 paprika (orange eller[...]

(3-4 pers) 3 färska broccolistjälkar (fryst broccoli går lika bra) Riven mozzarella 1-2 st matlagningsgrädde Salt Svartpeppar Riven eller mald muskotnöt Sätt[...]

(1 port) 1 st laxfilé (portionsfiléer à 125 g) 1/4 liten gul lök 1/2 msk olivolja 3/4 dl krossade tomater 1/2 msk tomatpuré 1 tsk råsocker 1 dutt med[...]

1 st hel laxfilésida dijonsenap grillolja aluminiumfolie Sätt ugnen på 200ºC. Lägg en hel filead laxsida i aluminiumfolie. Bred dijonsenap över laxen och[...]

1 kg räkor med skal 1/2 dl finstrimlad purjolök 1 dl tomattärningar 150 g majonnäs 1 dl grädde 3 msk tomatketchup 3 msk sherry Blanda majonnäs, grädde, ketchup[...]