Åter i knäckebrödsland (närheten till knäckebrödsfabriken i Filipstad; studentlivet) och fast i vad vi gett smeknamnet Astrid Lindgrens bakfylla -[...]

Ja! Jag har återvänt några dagar till Vallis för ett gästspel i påsk. Här har snön ersatts av blommor och doft av sur mossa. Solsken och vårkänslor. Ett[...]

Examen i Grythyttan är avklarad och jag ligger åter på knäna i trädgården och plockar ätbara blommor. Häromdagen firade vi Stina på Värdshuset med en[...]

Hej hej sommar, nu har vi sparkat igång ordentligt här på Vallåsens värdshus. Jag skulle vilja ta tillfället i akt att presentera mig: jag heter Manda och jag[...]

Varje dag i två veckor har jag tänkt fota och sedan blogga om potatisplantorna som tagit fart och frodas i komposten. Det är ju så ofantligt vackert att[...]

Gör såhär: Låna en bebis och ge dig ut på joggingrunda med vagnen. Ring en kär vän och glöm bort att du kommer alldeles för långt bort från hemmet. Stanna vid[...]

Hallå kära läsare och gäster! Undrar ni vad som har hänt med bloggen? Oavsett om ni undrar eller inte tänkte jag ge en kort uppdatering. Bloggen kommer att[...]

Hallå! Nu är jag på plats på Vallåsens Värdshus. Rhododendron har inte riktigt hunnit slå ut men det mesta i trädgården spricker ut i gemensamt[...]

I vår jobbade jag i kök i London och därifrån kommer i sommar en hel drös stulna recept. Bland annat planerar jag att någon gång servera den där citrontarten[...]

Nu byter jag ut den här fantastiska rätten mot en annan så därför känns det helt ok att dela med sig av hemligheterna. Panzanellasallad med Gös och[...]