Julstämningen börjar smyga sig på. Snön har lagt sig tjock och kylan biter sig in. Mörkt största delen av dygnet. Jag tycker det är jätteskönt. Det enda[...]

Jag känner mig inne i en "husmannig" period just nu. Det är mycket kål, rotsaker och annat gott. Det är det bästa med den här tiden. Jag är så knäpp att jag[...]

Efter den lyckade falafelpajen så började tänka på att använda mer bönor och liknande som "pajdeg". Det är perfekt sätt att utesluta rafinerade produkter och[...]

Ibland ska det vara enkelt. Och givetvis gott. Och utan konstigheter. Folk är arga över att de fått hästkött i sin färdiga lasagne. Jag har svårt att förstå[...]

Det känns som det är ganska mycket jag skiter i just nu. Informationsflödet är helt enormt idag. För mig skapar det en sorts likgiltighet. Människor förfasas,[...]

Ibland behöver man vila. Från allt. Ägnade dagen åt att kolla på alla avsnitt av "Girls" som släppts. Den är helt okej, lite lättsamt underhållande. Fast jag[...]

Nästa vecka ska det bli varmare, plusgrader. Förhoppningsvis lite sol. Grådiset som ligger över världen börjar bli rätt tröttsam. Grilla inne innebär en[...]

Jag har varit lite "rädd" för att använda agar. Vet inte varför. Jag har inte funnit nått bra användningsområde för det förens nu. Jag har nu hittat ett bra[...]

Jag har fått dille på att använda bönor, frön, nötter och dylikt istället för spannmål. Jag misstänker att jag blivit känslig mot gluten [eller om jag varit[...]

Vissa stunder drabbas jag av snilleblixtrar. Chokladkräm av solrossmör var ett sådant genidrag, för det var sååå gott. Eget solrossmör gör man enkelt genom[...]

Jag har blivit lite besatt av att göra "bröd" av grönsaker. Blomkål och broccoli är helt underbara att göra flatbröd av. När jag gör dessa bröd höftar jag[...]

Solrosfrösmöret igen. Jag har pippi på det och blandar det i allt. Upptäckte att ett perfekt mellanmål eller bara ett snacks när man känner sig sugen är att[...]