Jag älskar omelett! Tyvärr är inte min man lika förtjust i det. Under våra tre veckor i USA i våras åt jag omelett typ varannan dag till frukost. Omelett är[...]

Har ni provat och göra pizza på tortillabröd? Enkelt och gott när man blir sugen på något tugg framför TV eller inte orkar laga mat efter en arbetsdag. Barnen[...]

Fläskpannkaka, klassikern som görs i långpanna. Så enkelt och gott. Förutom fläsk har jag smaksatt pannkakan med purjolök. 4 port Ugn 225 grader 4 ägg 8 dl[...]

Nu har hösten gjort entré N aturen har ändrat färg från grön till gult och rött, dagarna blir också kortare och luften är kyligare. Känner man sig kall och[...]

Strömming är en älskad lite fisk av många. Jag har haft lite svårt för den men det beror mest på benen, även om man köper rensad strömming finns det lite ben[...]

En galet god och nyttig sallad. Grönkål Svarta böner Gröna linser Avocado Apelsin Rödlök Halloumiost Dressing Pressad apelsin olja Salt[...]

Kommer ni ihåg den gamla klassikern flygande Jacob? En populär kycklingrätt på 70-talet. Oftast använder man grillad kyckling (och det kan ni också göra om ni[...]

Som jag tidigare berättat älskar min man fluffbröd, typ tekakor och frallor utan en enda fiber så långt ögat kan nå. Har arbetat på annan ort denna vecka och[...]

I helgen gjorde jag mina första sushi. Jag fyllde mina rolls med kokt kungskrabba, färsk spenat rostade sesamfrön och en majonnäs gjord på brynt smör. Det var[...]

Dom här tekakorna älskar familjen. Mina töser hade alltid svår att äta frukost när de gick i skolan. Men varma tekakor med smör på eller pannkaka det funkade.[...]

Lax är en klassisk rätt vid svenska mathögtider. Lax är lätt och laga och blir alltid gott. När jag växte upp var lax lyxmat och abborre och torsk något man åt[...]

Paj är perfekt mat för lata sommardagar. Den här pajen är lika god att äta varm som kall, utmärkt att ta med sig på picknick eller till stranden. Jag har[...]

Tårta fylld med sommarens smaker! Baka en sommar tårta och bjud nära och kära på Tårtan är fyllt med sylt av rabarber och jordgubbar och flädermousse. Kan det[...]

Sallad! En sallad behöver inte bara innehålla sallad, tomat och gurka och kanske majs. Många gånger när man beställer sallad ute så är det nästan alltid det[...]

Godmorgon! Efter en långpromenad med hunden och frukost bestående av stekt ägg, keso, gravad lax och krasse känner jag mig redo före en ny dag. Tidigare var[...]