I veckan var jag hos min moster och fick med ett härligt fat av grönsaker. Som jag sagt innan gillar jag att ta tillvara på det som går. Eftersom som jag inte[...]

26/7 Håkan Hellström Societetsparken, Varberg Ebbot Lundberg gästade under en låt. Usla bilder men en underbar konsert! Jag har älskat Håkan Hellströms musik[...]

Efterfrågan på receptet på rulltårtan. Marängrulle med kolasås 10 bitar 5 äggvitor 2 1/2 + 1/2 dl strösocker 1/2 dl marsanpulver för kokning Fyllning: 1 burk[...]

Pasta med fläskfilé i ädelostsås 1 port. 75 g pasta 4 bitar fläskfilé 1 dl bladspenat 1/2 creme fraiche en bit ädelost salt och peppar Koka pastan enligt[...]

3 1/2 dl (210g) vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 kruka citronmeliss 1 citron 3 ägg 3 dl strösocker 1 1/2 dl olivolja med citronsmak 1 dl mjölk till formen: smör och[...]

500 g laxfilé citron i skivor dill 2 st morötter 200 g broccolibuketter kokt färskpotatis salt och peppar 3 dl Kelda Mild citronsås 1/2 tsk chilipulver Sätt[...]

Jag fick egenodlad gurka av min moster. Att äta gurka i sallad är inte min favorit, men att att göra tzatziki eller lägg in gurkan gillar jag mer. Nu är det ju[...]

400 g blandfärs 200 g färska kantareller 1/2 gul lök smör 2 tsk vetemjöl 3 dl vispgrädde 1 tsk kinesisk soja 1/2 tsk balsamvinäger 1 tsk konc svartvinbärssaft[...]

 Fredag Wheels & Wings intar Falkenberg.  Jag har aldrig sett så mycket folk i stan, på stranden, överallt satt folk i strandstolar, på[...]

Vädret visar sig från sin bästa sida och jag bara njuter, tar vara på varje ögonblick.  Jag började inte jobba förrän kl 16 igår och då hinner man ju[...]

Dagarna bara springer i väg och man vill hinna med så mycket, men vi fick en fantastisk kväll i Glommen i torsdags på Köttkrogen. Jag stod i valet eller[...]

Vi blev inbjudna till den årliga grillningen i Skogstorp. Lollo och Edwin hade fixat alla tillbehör, som potatissallad, grönsallad med cocktailtomater,[...]

Mitt Kök Sverigeresa n har kommit till Falkenberg . Tycker jag är jättekul som är matfantast!! I morse sände de från laxbron vid ån Ätran. Jag passade på att[...]

Jag grillade räkor som fick ligga i en marinad av olivolja , citronsaft och pressad vitlök . Jag satt räkorna på spett och lätt dem ligga på grillen ca 2 min[...]

Ursäkta mitt dåliga bloggande!! Jag har jobbat 6 dagar i rad, men nu har jag en ledig dag! Så idag har jag fyllt på kylskåpet igen och ska dela med mig av vad[...]