Diverse

pajdeg: 2 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl socker 100 g smör 1 äggula fyllning: 250 g rabarber 1/2 dl socker 1 msk potatismjöl 1 1/2 tsk hel kardemumma 250 g mandelmassa[...]

Färsbiffar: 400 g färs 2 inlagda paprikor 1 vitlöksklyfta persilja 1 tsk salt 1 krm peppar 1 ägg 2 msk ströbröd Ugnsrostade rotfrukter: potatis morötter[...]

...det var inte igår. Sitter man i kassan och drar massa varor varje dag blir man sugen på vissa saker. Tänkte tillbaka på när man gick i skolan och det[...]

Jag har gjort samma recept på mitt fröknäcke nu ett antal år och jag älskar det! Men provade på ett nytt jag hittade med majsmjöl och detta var nog snäppet[...]

Jag ägnade halva eftermiddagen åt att köpa julklappar i Halmstad, mötte upp Sofie som trevligt sällskap en stund. Efter julklappsshoppingen (okej blev en[...]

Jag var inne på Ica häromdagen och såg att de fått in rabarber. I mitt huvud började jag direkt fundera på vad jag ville baka. I helgen ska det bli fint väder[...]

I kväll var jag och min syster hemma hos våran moster och plockade rabarber. Härligt att få plocka direkt från trädgården. På lördag blir det grillfest o[...]

500 g tomater 500 g syltsocker 1/2 vaniljstång 1/2 påse saffran 1/2 lime (zest och saft) tillsätts när koket är klart Skålla och skala tomaterna, skär ner i[...]

Igår gjorde jag dillkött för första gången. Vi har alltid ätit det hemma och det är en av mina favoriträtter. Det är en sådan rätt jag "beställer" när jag ska[...]

75 g smör 2 ägg 2 dl socker 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 1 1/2 tsk kanel 1 tsk ingefära 1 dl mjölk 2 bruna bananer några bitar mörk choklad[...]

Pannkaka: 3 dl vetemjöl 1 tsk salt 6 dl mjölk 3 ägg Fläsk: 300 g rimmat sidfläsk smör Fyllning: 1 gul lök 2 äpplen 1 msk timjan 1 tsk rörsocker smör Blanda[...]

Till lunch lagade jag vårrullar med wokgrönsaker och risnudlar. Jag köpte färdiga vårrullar , som jag tillagade i ugnen 20 min på 200 grader. Under tiden[...]

olivolja 10 cocktailtomater 1/2 hackad rödlök 4 ägg 2 dl mjölk 2 dl riven ost 400 g fryst hackad spenat 100 g fetaost salt och peppar Sätt ugnen på 200 grader[...]

Idag blev det lite vad kylskåpet hade att erbjuda. På Juldagen hade vi tjejmiddag och detta blev en repris. Det fanns kokt potatis och grädde kvar i kylen.[...]

Jag köpte färdigkokta rödbetor för att prova. Men de var överkokta och lite svampiga och hade dålig smak. Jag kommer inte att köpa dem igen utan föredrar att[...]

1/2 vitkålshuvud (500-700g) smör 2 msk sirap 1 msk soyja 300 g färs 1 ägg 1 tsk salt 1 krm peppar 1/2 dl mjölk Strimla kålen och fräs i en gryta med smör.[...]

potatis palsternacka rödlök äpple 1 msk flytande honung 2 msk dijonsenap 1 kruka finskuren timjan grädde salt och peppar Skala potatis, palsternacka och[...]

Skalade 1 kg räkor... pasta räkor färsk spenat sockerärtor creme fraiche" vårlök, vitlök och svartpeppar" (ICAs egna) salt och peppar Skala räkorna. Koka[...]

Jag började dagen med en promenad på stranden. Solen sken, men jag kan inte påstå att det var särskilt varmt och skönt. Kalla vindar, men man vaknar absolut[...]

Fyllning: 2 äpplen 1 msk smör 2 tsk råsocker kanel Smuldeg: 30 g kallt smör 2 msk havregryn 2 msk hackad sötmandel 2 msk råsocker ½ msk vetemjöl[...]

Nu finns det rabarber i butikerna, för mig som inte odlar egna. Min syster berättade om en kaka hon bakat som lät himla god. Jag bjöd in en vän på fika och[...]