Dagens middag var helvegetarisk, " Grym kikärtssallad ". Receptet har jag klippt ut från tidningen Fitness Magazine" nr 8 2007. Receptet är för 4 personer men[...]

Enormt trött, jobbat natt. Hade med mig 2 smörgåsar av det danska rågbrödet med ett kokt ägg per smörgås som jag åt som tidig frukost på jobbet. Efter[...]

Trött, trött, trött. Vill bara att dagen skall ta slut så det blir mörkt och jag kan komma till ro och sova. Försökte ta en promenad men jag orkade knappt gå.[...]

Jag drygar ut matkassan genom att plocka så mycket som möjligt av vad skog och mark har att erbjuda under vår, sommar och höst och sedan gör jag egen sylt,[...]

Så här kan en vanlig matdag mitt i veckan se ur för mig. Alla receptkällor finns i tidigare blogginlägg. Frukost 6:50 Kall risgrynsgröt med saftsås och te med[...]

En nackdel med att vara singel är att man får äta samma mat flera dagar i rad. De flesta recept är för 4 personer. Jag äter visserligen lite mer än en normal[...]

Efter 45 min spinning och 20 min konditionsträning i gymmet (cross-trainer och rodd blandat) slukade jag 2 mackor(" Snabba lingonbrödet ", för recept se[...]

För någon vecka sedan var det rabatt på broccoli. Broccoli håller sig bra i kylskåpet men häromdagen var det dags att göra något av den. I tidningen Fitness[...]

Äntligen ledig! En hel helg står för dörren. Bilden visar ingredienserna till en av mina favoritfrukostar; rågmjölsgröt toppat med tärnat äpple, paranötter[...]

På väg hem från gymmet åt jag en medtagen smörgås. Det var en skiva av det " Snabba lingonbrödet " (se tidigare inlägg för receptkälla), en tjock skiva ost,[...]

Laga mat och lyssna på Tracks-listan, det är avkoppling för mig. Idag lagar jag bla " Revbensspjäll ", samma rätt som jag lagade förra veckan. Det var då[...]

Dagens eftermiddagsmellanmål i bild; 2 dl grekisk yoghurt toppat med " Hemmamusli " (recept från "Rutiga kokboken") och paranötter. Nu har jag ätit paranötter[...]

Hade kvar nästan en hel knippe salladslök jag ville bli av med, den började slokna. Hittade ett recept på " Syrlig biffsallad " i ICAs tidning "Buffé", nr 1[...]

Delar av förmiddagen tänker jag spendera i gymmet, konditionsträning skall det bli! Laddar nu som vanligt med en rejäl frukost. Det blir samma som igår,[...]

Efter konditionsträning är det viktigt att fylla på med kolhydrater och det har jag verkligen gjort nu! Två skivor av det " Snabba lingonbrödet " med ost[...]