Många är rädda att äta för mycket kolhydrater och utesluter det helt av rädsla för att bli feta. Jag tror inte det är bra i längden. Om man inte är extremt[...]

Titeln syftar på dagens middag. Jag anknyter återigen till debtten om kolhydrater. Potatismos skyr många kolhydratjägare som pesten, det anses ha alldeles för[...]

Frukost är viktigt! En anledning till att äta kan vara att öka ämnesomsättningen efter nattens fasta. Äter man inte på morgonen signalerar man till kroppen att[...]

På vardagarna brukar jag försöka komma ifrån jobbet senast 16:30 de dagar jag skall träna i gymmet. Då äter jag oftast en macka på väg till gymmet och[...]

Dagen har varit en påfrestning, pendeltågskaos, försenad till jobbet, en helvetesdag, försenad från jobbet, för stressad för att äta tillräckligt mycket till[...]

Frukost och middag blir lidande av detta pendeltågskaos. Hade velat äta min hemlagade musli med yoghurt til frukost men för att spara tid gjorde jag äggmackor[...]

Samma frukost idag som igår; äggmackor på ett iskallt pendeltåg. Lyckades ta mig från jobbet redan 16 och åkte omedelbart till gymmet. Hade tur, pendeltåget[...]

Trött och håglös när jag kom hem från jobbet...och frusen. Hungrig men ändå inte sugen på rejäl mat. Jag brukar annars älska rejäla middagar. La mig i sängen[...]

Älskar lördagar, oftast har jag då tid att laga min favoritfrukost. Den är billig och bland det hälsosammaste man kan äta - full med vitaminer och fibrer.[...]

I tunnelbanan på väg hem från gymmet stoppade jag i mig en surdegsbulle (pappa bakat) med 100 g rostbiff (min egna som jag gör själv i ugnen, se tidigare[...]

I "Rutiga kokboken" finns ett recept på " Rågpannkakor ". Istället för att bara använda vetemjöl, byts en del ut till grovt rågmjöl och på så sätt bli[...]

Efter mellanmålet med rågpannkakor var jag rejält laddad för städning och mitt i tog jag en till mellanmålspaus, eller snarare fika - drack bara en kopp te[...]

Fick hem en massa kuponger från ICA i veckan, mycket bra rabatter på hälsosamma varor, bla räkor (lyxräkor), matjessill, lax, kräftstjärtar. Dessutom, om man[...]

Middagen blev som lunchen, men nu är rostbiffen slut. Skall avsluta middagen med en kopp te bryggt på ekologiska blad som mamma och pappa inhandlat på[...]

Jag tycker att jag är duktig på att laga mat, ändrar ofta lite i recepten och det brukar bli ett lyckat resultat. I en receptfolder från "Zeta" (de som[...]