Mannen fick något drömskt i blicken när jag sa att jag tänkte baka hallongrottor. Här är ett klassiskt recept. Ska ju egentligen göras i pappersformar, men det[...]

Sedan jag lyssnade på Meny i P1 om smörtillverkning har jag varit sugen på att kärna eget smör. Sverige var tydligen en stor exportör från vikingatiden till[...]

Mina föräldrar gifte sig på Midsommarafton 1963. Vi barn med familjer bjöd ut mamma och pappa till Ombergs Turisthotell. Ett ställe som jag verkligen kan[...]

Små pizzor att ha som drinktilltugg eller plockmat på en buffé. Jag hade dessa och lite mer som förrätt vid ett tillfälle i våras. Goda! Jag gissar att de går[...]

Den här pastasalladen har jag haft på bufféer, både Erik och Viktorias studentbuffé. Pastasallad med färsk spenat, valnötter, äpple och gorgonzola. Portioner:[...]

Det här är klassiska minivästerbottenspajer som jag har gjort i olika skepnader på buffé, som förrätt eller mingelmat. Ibland byter jag västerbottensosten till[...]

Det här receptet på två såser till varmrökt lax är hämtat från Allt om mat. Jag hade det senast på Viktorias studentbuffé. Varm­rökt lax med två kalla[...]

Det här är ett recept jag har serverat vid många tillfällen. Jag fick det för många år sedan av en kollega och det vann en tävling som ICA kuriren arrangerade[...]

Min dotters studenttårta bestod av tre våningar och räckte gott och väl till gästerna som var drygt 30 personer. Studenttårta Jag gjorde bottnarna efter[...]

Nu har det varit Viktorias tur att ta studenten. Hon har varit så duktig och nu är det dags att ta klivet ut i ett annat liv. Det är mycket som kommer att[...]

Har länge tänkt att jag skulle blogga lite om mat, bak, sömnad, resor och vardag men på husbloggen hör inte det riktigt hemma så jag beslutade mig för att[...]

Här kommer ett recept på en vanlig pastarätt; spagetti carbonara. Jag gör min på romerskt vis, dvs, med ägg och utan grädde. Jag åt en jättegod Carbonara i Rom[...]

Vi fick när vi gifte oss i bröllopspresent att gå och fika i oktober. Så igår var vi inne i Stockholm för en heldag. Vi tog pendeln in och gick av i Karlberg.[...]

Till advent hade jag tänkt baka cupcakes med en frosting. Nu var jag lite osäker på vilken sorts frosting som är godast till pepparkakssmak så jag testade två[...]

Jag jobbade sent i kväll så det blev ingen middag hemma, men lite ost står nu på menyn istället. Det blir italienska ostar och ett surdegsbröd med[...]