Måste säga att denna är väldigt god! Passionsmousse Ingredienser: 80 g passionfrukt saft av färska passionfrukter (ca 5st) 0,5 dl passionfrukt juice 0,5 dl[...]

I dag är det vår tvååriga förlovningsdag så vi börjar firandet med en fika. Vi har två krusbärsbuskar, en grön och en röd. Jag började plocka igår och här är[...]

Roligt att göra sin egen vaniljsås. Vaniljpulver kan man nog ersätta med 1 msk vaniljsocker. Vaniljsås ca 6-8 portioner Ingredienser: 3 dl vispgrädde 3[...]

Jag fortsätter på krusbärstemat med en krusbärskaka, det är ju såna tider nu. Enkel krusbärskaka Ca 300 g krusbär 2 ägg 1,5 dl socker 1,5 dl mjöl 50 g[...]

Nu har vi börjat skörda squashen. Jag tycker att de är bäst som lite mindre, 15-20 cm. I år satte jag ut planorna lite senare, det har ju varit så kallt på[...]

Idag har jag plockat av resten av krusbären. En del hamnade i frysen. Jag ska göra krusbärsmarmelad senare, men idag blev det krusbärskompott med en[...]

Här är ett recept på en kardemummakaka som är god. Jag köper hela kardemummakärnor och stöter själv, jag gillar när det blir lite större bitar man kan tugga[...]

Hemlagad vaniljsås 6 portioner Ingredienser: 1 vaniljstång (kan ersättas med 2 tsk vaniljpulver) 3 dl mjölk 3 dl vispgrädde 4 äggulor 1 dl strösocker Gör så[...]

När mamma kommer hem till mig brukar hon beställa coleslaw. Hon har fått receptet men tycker inte att det blir samma sak när hon gör den. Så kan det ju vara,[...]

Vi var hemma hos min bror en sommar för ett par år sedan. Då hade han gjort en så god potatissallad med vingrätt. Med den i minnet har jag gjort denna[...]

Det här är ett gott tillbehör till en kötträtt. Det går väldigt bra att förbereda den innan och sedan värma upp den när köttet är klart. Om man inte vill göra[...]

Traditionella rosenbröd som passar till förrätter. Till bröllop är de fina att ta ut med hjärtformade kakmått. När man tar ut bröden med kakmått måste man ta[...]

Nu när tomaterna kommer i växthuset så kan man passa på att göra bakade tomater i ugn. Det är ett gott varmt tillbehör till en varmrätt och till förrätt eller[...]

Det här är ett brödrecept som jag oftast gör som bröd till buffé, grillat eller till soppa. Det kommer från Anna Bergenström bok ’Annas nya mat’,[...]

Jag bjöd mina arbetskamrater på middag häromdagen. Vi åt rödb etor med chèvre creme och rödvinsbrässerad högrev med mandelpotatiskaka . Det blev en[...]