Till Emilios kalas ville jag göra en tårta som känns lite somrig, så det blev sockerkaksbotten med lite citronzest i och fylld med hallonmousse. Dekorerad med[...]

Körsbär och choklad är ju en oslagbar combo, så nu provar jag på att göra en tårta med chokladbottnar, chokladmousse och körsbärsmousse. När jag gjorde[...]

Angelina är så härlig! Hon gillar både Spiderman och rosor, och vill ha båda på sin tårta. För enkelhets skull beställde jag en oblatbild på Spiderman.[...]

Jag provar ett annat recept på tårtbotten (ska vara ”världens bästa tårtbotten”), detta kommer från ICA buffé. Ursprungligen är det på 4 ägg, men[...]

Mitt favoritgodis till jul, Den ska vara fullmatad med godsaker. Grunden är Leilas recept. Man får smaka av och se om det är bra proportioner. Rocky Road 600 g[...]

Till Nyår gjorde jag en chokladdessert till 9 personer med svarta vinbär och maräng. Chokladglass Vaniljglassbas: 1 gelatinblad 1 vaniljstång 250 g mjölk 250 g[...]

Det här receptet har jag fått från mamma. Man äter det ohämmat! Gott till ostbrickan. Kerstins fröknäcke 1 dl pumpakärnor 1 dl solrosfrön 1 dl vita sesamfrön[...]

Den här torsken har vi lagat då och då under hösten och huvudreceptet kommer från Allt om mat. Ibland använder jag morötter istället för svartrot som på[...]

Detta är ett traditionellt recept som i detta fallet kommer från Tea Malmegård, med mina kommentarer inom parentes, och basen är en italiensk maräng. Macarons[...]

Jag har länge funderat på en förrätt med blomkålspanna cotta. Så här blev den till sist, god och festlig. Till 4 personer Blomkålspanna cotta 200 g[...]

Detta är ett traditionellt recept som i detta fallet kommer från Tea Malmegård, med mina kommentarer inom parentes, och basen är en italiensk maräng. Macarons[...]

Angelina har fyllt 3 år nu. Ett par veckor innan ringde hon till farmor för att säga att hon ville att jag skulle göra tårtan till henne. Det tog ett tag innan[...]

Tänkte att det här skulle vara en bra kombination och en bra vårdessert, särskild med rabarber. Man behöver friskhet i både rabarber och glass för att[...]

Gjorde en himla god chokladglass i helgen. Till det en god Rom vi köpte på flygplatsen i Bryssel. Chokladglass med Kardemummasmul m.m. Chokladglass[...]

Att baka med surdeg har ju blivit jättepopulärt på senare tid. Det finns ju t.o.m. ett surdegshotell på Söder där surdegen kan ta in när man själv åker på[...]