Blev inspirerad av denna kryddiga dryck på Malins mat-blogg. Ändrade igen lite på receptet och min varma dryck, som mannen också gillade bestod av: 1/2 dl[...]

Med julstämning i huset, ljus, julstjärnor och tomtar överallt och med en doft av jul har vi firat Finlands självständighetsdag idag. Barnen har bakat[...]

Har nu gjort mitt livs första(!) ärtsoppa. En vegetarisk sådan, för vägrade köpa färdig kött att sätta i med en massa tillsatser. Ok, kanske man kunde ha köpt[...]

Sonen fick sin förskolekompis på besök idag och middagsönskemålet var köttbullar! Mammas köttbullar: 400g köttfärs 1ägg 1 lök 1/2dl hackad persilja[...]

Barnen var på uselt humör, vi missade musiklekis julfest pga detta. Jag blev jättebesviken, skulle gärna ha gått och dansat ringdanser med barnen, men med två[...]

Oj, vad det var länge sen jag ätit paj! Idag bakade jag tre pajer, två vanliga och en LCHF. Det blev räk och tonfiskpaj och sen en bacon och trattkantarellpaj[...]

Vad ska man då laga till morgonmål då mjölken är slut? Som tur är finns det alltid grädde i kylskåpet och oftast också bär i frysen. Så det blev bärkräm med[...]

Min man har gjort surdegsbröd enligt Pain de Martins- bloggens recept och det blev gudomligt gott! Jag har ju följt LCHF kost sen augusti, men äter alltsedan[...]

... har jag börjat äta min turkiska yoghurt med kanel, mandlar och lingon. Gott och hälsosamt! ... har jag ätit Mozartkulor som min 6-åring gjort. ... har jag[...]

Ekologiskt havregrynsgröt, bär och turkisk yoghurt är det mest typiska morgonmålet hos oss :) Yoghurt med mandlar, frön, kanel och bär är jättegott! Barnen[...]

Hoppas ni alla hade en fridfull jul! Jag märker att det är ett tag sen jag hunnit uppdatera min blogg... Vi firade julen hos svärmor, vilket var rätt så[...]

... blev en kladdkaka enligt sonens önskan. 100g mörk choklad 100g smör 2 ägg 1,5dl råsocker 2msk ljus sirap 1,5dl vetemjöl 1 krm salt 1 krm bakpulver 1tsk[...]

Idag lagade jag en enkel och god LCHF rätt som jag redan lagat i några års tid. 1 stor blomkål 1 stor broccoli 400g malet kött 1 burk crème fraîche 1 stor[...]

Jag har varit lite lat på bloggen på sistone. Dels har vi haft låååångt jullov, totalt en månad hemma med barnen! Så vi passade på och hälsade på hos min[...]

Jag skall nästa helg gå på en matpratarkurs ordnad av Folkhälsan. Ser framemot kursen som består av föreläsningar, diskussioner, övningar och butiksbesök. Vi[...]