Idag för jag matdagbok för andra dagen. Orsaken till varför jag för matdagbok, är att jag ska på matpratarkurs på helgen och till den har vi som första[...]

Jag vann Ulrika DAvidssons bok, LCHF på mitt sätt i höstas och har gjort några recept från den, senast en sejrätt. Jag ändrade lite på receptet och det blev i[...]

När jag var liten lagade min mamma och mormor ofta olika slags krämer. Jag har inte själv lagat krämer så ofta, tycker det är godare med färska bär. Men nu[...]

Min karriär inom kost har nått sin andra milstolpe: efter att ha tagit hygienpasset i fjol, är jag nu även matpratare! Har en inspirerande 2 dagars[...]

Inspirerad av ett par bloggare, senast Ekologiska fotspår skall jag också nu se vad matkostnaderna för vår 5 personers familj blir under en månad. Nästa månad[...]

Ett paket köpte vi från Norge. Barnen älskar det. Mellanpojken vill alltid ha en hel bit som det absolut ska vara smör, ost och tomat på :) Vi hade två[...]

Dagens råvara på dagis var brysselkål eller rosenkål som den också kallas. Jag har aldrig varit speciellt förtjust i brysselkål, vilket jag egentligen inte[...]

Har köket fullt med en massa ekologiska grönsaker och frukter som jag beställt från Svarfvars : purjolök, jordärtskocka, morot, fänkål, rödbeta, äppel,[...]

Äntligen blev det lite Sapere ikväll. När pojkarna såg att jag tog två bananer på matbordet och bad dem komma till mig, frågade den äldre genast om det blir[...]

De senaste dagarna har jag på flera ställen sett reklam om Seminariet " Skolmaten i Focus ". Vad roligt att det syns! Är själv anmäld sedan länge och ser[...]

- ... löd svaret då jag frågade en av kökspersonalen på sonens skola ifall hon kunde svara på några frågor beträffande skolmaten. Jag behöver väl inte tala[...]

Härligt med veckoslut! Ljuvligt att inte behöva ha bråttom någonstans! Idag har barnen avnjutit en lite stadigare frukost. Mellansonen ville ha[...]

Min mellanson ville ha tortillas till lunch idag. Som tur råkade vi ha ett paket med tortillas i skåpet :) I vanliga fall brukar vi ha köttsås till, men inte[...]

Ja, som rubriken säger, så har jag inte en endaste gång använt buljongpulver i år! Kryddat istället med min egen buljong eller färska örter. Jag använde[...]

Det var en gång en liten liten gumma, med ett litet litet hem. I det lilla lilla hemmet fanns ett litet litet kök och i det lilla lilla köket en liten liten[...]