Gjorde en smidig variant och förstekte bröstfiléer i ugnen ca 35-40 min innan jag tog ut dem. Sedan delade jag dem i halvor - de var så stora - och lindade 2[...]

För att man inte ens ska behöva tänka "tillbehör" så är ett bra tips att göra allt-i-ett-rätter. Som t ex detta, slantade korvar med grönsaker som sedan[...]

Ännu en allt-i-ett-rätt :-) Räcker till ca 8 personer 1 gul lök 1 röd paprika 1/2 purjolök 1 pkt bacon Hackas/strimlas och steks, blanda ihop med 1 pkt[...]

Vi brukar handla fisk av HemDeli , det är riktigt god och fin fisk. Senaste gången blev det bland annat gös och den fick sig en omgång i ugnen denna gången[...]

Baconlindad helstekt ytterfilé - mums! Fläskytterfilé är ett bra alternativ till vanlig filé, speciellt på extrapris :-) Jag delade fileérna på mitten för att[...]

Dela 1 st zucchini på längden, skiva sedan i ca 1-centimetersbitar. Lägg i en smord ugnsform. Salta och peppra lite. Hyvla en god ost över så att det täcker[...]

Fredagskvällens mat bestämdes till ostfyllda kycklingfiléer med bacon och då var det bara frågan vad vi skulle ha till denna gången. Det blev detta: Strimla[...]

Ännu ett enkelt och gott tillbehör till vad man nu vill äta. Eller varför inte som de är? Dela auberginen i skivor, skiva den helt enkelt :-) Lägg skivorna i[...]

Hem från jobbet, lite småstressad eftersom jag ska iväg på annat alldeles strax. Inget planerat i matväg så det var bara att ta ett djupt andetag och öppna[...]

Spenatpajen blev som väntat - god :-) 3-4 hg tinad spenat (alltså ca 1/3 kilopaket) 5 ägg 5 dl grädde 3 dl riven ost salt och peppar, paprikapulver 1 pkt[...]

4 st kycklingfiléer Champinjoner (helst färska) 1 gul lök 1 röd paprika 1/4 purjolök fetaost Ostsås (varm): 4-5 dl grädde 3 dl riven ost salt och peppar[...]

Tärna kassler och bred ut i en form. Värm/koka till broccoli litegrann (inte så den blir sladdrig), blanda i. Ostsås: 4-5 dl grädde 1 pkt färskost Riven ost[...]

Ja ibland blir det mer än vanligt av "man tager vad man haver" Rester från ajvarbiffarna i tomatsås fylldes på med ett par lökar, en röd paprika och 1 paket[...]

1 kg köttfärs 1 ägg 1 bit fetaost soltorkade tomater (4-5 st) salt, peppar vitlök 1 pkt bacon 1 gul lök champinjoner riven ost Smula fetaosten så smått det[...]

Bra snabbmat! 4-5 skivade morötter 1/2 strimlad purjolök 1/2 strimlad salladskål Steks i olja/smör och saltas, peppras Champinjoner skivas och steks i smör[...]