Hittade en finfin fransyska när jag var och handlade tidigare idag. Den och några citroner, lite vitlök och annat gott fick följa med hem. Idag blir det alltså[...]

Vegetariskt idag. Rev ner en squash , 1/4 vitkålshuvud och en bit purjo i en skål. Blandade ner 150 gr mjöl , paprikapulver , salt och peppar samt 3 ägg .[...]

Det var besök hos logopeden med lillgrabben idag och jag hade totalt glömt att planera in lunch.. Därför lagades något så enkelt och snabbt att den där danske[...]

Maken gillar inte ost.. förutom fetaost! Eftersom jag älskar ost blir det rätt ofta middag med fetaost i någon form, likaså idag. Medelhavet inspirerar som så[...]

Fortsatte fundera på det där med vilket årtionde tzatziki och fetaost kom till vårt kök, kan det varit 80-talet? Ska fråga mamma.. Något jag med säkerhet vet[...]

Rökt lax i en krämig grönsakssås med tagliatelle blev dagens middag. Strimlad paprika, skivad lök och purjo i en panna för att fräsas lite grann. Fiskbuljong i[...]

När jag ändå var igång med bakandet idag tänkte jag att jag lika gärna kunde slänga ihop en sats bullar. Idag experimenterades det friskt! Kokosmjölk,[...]

Mina föräldrar kommer över på middag så jag tänkte sätta in en kyckling i ugnen tillsammans med en rotfruktsgratäng. Kycklingen gnider jag in i honung, salt[...]

Det blev efterrätt idag. En lite syrlig bärcobbler med god vaniljglass. En cobbler är som en paj, fast man utesluter bottendegen och har bara ett litet[...]

Har ni liksom jag idétorka när det kommer till maträtter på tonfisk på burk? Tonfisksallad och pasta med tonfisksås, visst, men sen då? Därför blev jag så glad[...]

Som jag tidigare skrev hade jag skafferirensning häromdagen och hittade godsaker som jag tyckte hörde julen till, och behövde därför lämna plats åt andra[...]

Nu när man är tillbaka i rutiner och vardagslunk behöver jag en del enkla, snabba luncher i rockärmen som man kan trolla fram när barnens magar knorrar. Pasta[...]

En klassiker till efterrätt, toscapäron sitter alltid fint! Hacka några nävar mandel, 1½ dl ungefär. Smält 75 gr smör och rör ner 3/4 dl socker , lite[...]

Finriv vitkål med mandolin eller osthyvel, fortsätt med morot och purjolök. Blanda med matyoghurt, majonnäs, bostongurka och ett eller två stänk curry. Smaka[...]

När vi först var på visning av vårt hus för snart fem år sedan var det första jag sa till maken, vi måste renovera köket! Det var ett fruktansvärt[...]