På väg hem från dagis undrade jag vad barnen skulle vilja ha till mellis.. Kanelbullar! Hmm, inga i frysen, vad göra? Smördeg ! Frysta plattor smöras ,[...]

Inspiration till middag var som bortflugen idag.. Paniklösning blev fryst färdig köttfärsröra som fick snabbtina i micron. Denna användes som fyllning i[...]

Så var det fredag igen! Veckorna bara susar förbi, om man hinner med hälften av vad som är planerat är det ju kanon.. Men oj vad härligt med fredag! Och vill[...]

Saganaki är en grekisk ost som äts stekt med citron. Ordet har tydligen betydelsen "liten stekpanna" så det säger ju sig självt att den ska stekas.. Den[...]

Ville bara kika in så här efter frukost och beklaga mig lite. Har under veckan haft snoriga barn som varit vakna i omgångar på nätterna. Sömnbristen börjar nu[...]

Hade god räkfond kvar från i fredags så idag åkte den i grytan och blev till en fin fisksoppa med torsk och lax. Hade jag haft räkor hemma skulle de också[...]

Det var då en fullmatad söndag jag hade här nere i södern. Mest med städ och fix men det behöver ju också tas hand om.. Trädgården börjar bli vinterredo nu,[...]

Vegetarisk måndag är nu klubbat här i smygeköket. Först ut blev grillade grönsaker på basilikaslungad mathavre med salta skivor av halloumi . För att bryta[...]

Inatt har vi sovit ganska bra och jag känner mig för en gång skull utvilad! Under frukosten imorse fick vi den strålande idén att dra iväg på en spontan[...]

Nämnde i ett tidigare inlägg att jag kanske skulle titta in i min absoluta favoritbutik. Fallet blev tyvärr inte så men, jag tänkte att jag ändå kunde berätta[...]

Lördagsmorgon är ofta synonymt med långfrukost i vilken man lagt ner lite extra hjärta och tid. Imorse provade jag en annan variant på scones och det blev[...]

Igår bakades här chokladkakor, någon förvånad? Denna gången blev det riktigt bra! Nigella rocks! Hennes chokladkakor måste ni prova. Divine, to die for,[...]

Vilken härlig förmiddag! Morgonrundan var klart den bästa på länge. Solen strålar från blå himmel och luften är hög. Hästarna gnäggar som för att visa att de[...]

Måndag har blivit en vegetarisk dag för många, så även här i Smygeköket. Idag gjordes här paj på ugnsrostade tomater, stekt lök och parmesan. Den blev[...]

Nu när jag är inne på det här med veggie-måndagar tänkte jag passa på att tipsa om en superenkel men smakrik rätt som jag ofta gjorde när jag ganska nyligen[...]