En ny fiskfavorit! Prova! Lax i en form, salta & peppra . Klyfta cocktailtomater och lägg på kalamataoliver över fisken. Mixa 125 gram cream cheese med[...]

Gårdagen var fylld med aktiviteter som trip till pysselparadiset Panduro där det införskaffades allehanda påskpysselattiraljer. Finfina alster tog form kring[...]

Brunchtid infann sig vid vår frukosttid idag, lite sovmorgon.. Yeah! Har inte hänt på evigheter.. Så idag svängdes där ihop en omelett. En kik i kylen[...]

Så har då påsken börjat. En härlig högtid med god mat som vi började smaka på idag. Först började denna soliga skärtorsdag med en promenad ner till hamnen för[...]

Så har snön kommit till södra Sverige, aprilväder! Skönt att man har en, förhoppningsvis solig, vecka på Mallis att se framemot. Bokade in mig, barnen och[...]

En annan god dessert som kan passa efter påskmaten är citronpannacotta. En efterrätt som är så enkel att göra och smakar gudomligt! 5 dl grädde kokas upp med[...]

Strimla kycklingfilé , paprika , sugarsnaps och bananschalottenlök . Smält smör i en panna och fräs curry och paprikapulver innan kycklingen och de övriga[...]

Ibland undrar jag om det är normalt att det blir så dammigt så snabbt?! Har iallafall tagit itu med ovanvåningen idag och bokhyllorna inne på kontoret är[...]

Grillat är godast! "Spiceade" till en fläskfilé med Santa Marias rub, BBQ Caribbean style . Jättegod med ingefära och hot chili. Bara att gnida in en putsad[...]

Så var vi då där igen med att byta ut ingredienser vid bakning.. not my cup of tea. Är ni pizzasugna och tänkt göra LCHF-anpassat hade jag hellre gjort omelett[...]

Morgonrundan var helt magisk med milda havsbrisar och strålande sol! (Har läst att Sthlm hade snö..?!) En svan simmade förbi Annars tillbringades dagen mest[...]

Oj vad gott! Kokt ägg, skalade räkor, rökt lax och lite majonnäs. Det är grejor det!

När man köper lösgodis finns där syrliga runda kulor, kan de ha något namn som liknar bananmumrikar? Iallafall blandades här ihop en drink som jag tycker[...]

Idag har här rullats köttbullar i köket. En ask Cantadou med 4 sorters peppar agerade fyllning och en Jensens pepparsås blandad med både grädde , crème[...]

Har saknat att baka.. Knåda och känna doften av jäst sprida sig i köket.. Så nu blev det av igen och jag använde verkligen allt jag hittade i skafferiet från[...]